陕西是凤香型发源地。西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒并列“中国四大名酒”，凤香“清而不淡、浓而不艳”。太白、白水杜康、三粮液、长安等构成区域纵深，西凤近年高端化（红西凤、华山论剑）成效显著，是陕酒绝对核心。
中国四大名酒之一，凤香型鼻祖，3000 年无断代酿造史。2023 营收约 80 亿+，近年高端化（红西凤、华山论剑）成效显著，是陕酒绝对核心。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 绿西凤 | 55° | 约 50–80 元 |
| 六年陈酿 | 45° | 约 128–200 元 |
| 华山论剑10年 | 52° | 约 120–160 元 |
| 红西凤 | 52° | 约 700–1500 元 |
凤香典型“清而不淡、浓而不艳、甘润挺爽、尾净悠长”，入口有挺拔感，老陕宴席标配。
以太白山融雪水酿造，太白洞藏系列在秦岭溶洞窖藏，陕酒第二梯队代表，本地认知度高。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 太白绿瓶 | — | 约 18 元 |
| 太白洞藏15年 | — | 约 180 元 |
窖香突出、带菠萝蜜甜香，中低端亲民、洞藏款更有层次。
酒祖杜康嫡系，“杜康酿酒”文化底蕴深厚，陕西本土宴席与礼赠常客，低端款性价比高。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 杜康一号 | — | 约 168 元 |
| 甄藏名酿N50 | — | 约 19 元/瓶(整箱) |
浓香顺口、文化牌强，低端款性价比高，适合批量用酒。
以“高粱香、小麦韧、糯米绵”三粮黄金比例著称，陕南商务宴请占比高，与五粮液无隶属关系。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 三粮液 | — | 约 380 元 |
醇厚丰满、带烤面包香气，陕南本土高端代表，常被误认为五粮液关联品牌。
依托长安文化IP，西安及周边宴席、旅游伴手礼场景强。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 长安老窖 | — | 约 80–150 元 |
浓香绵柔、包装文化感强，礼赠与旅游场景合适。
汉中城固老牌酒企，陕南区域名酒，口粮与宴席兼顾。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 城固酒 | — | 约 50–100 元 |
浓香纯正、价位亲民，本地自饮口粮。
| 梯队 | 品牌 | 产地 | 香型 | 代表度数 | 价格带 | 核心标签 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 一线 | 西凤酒 | 凤翔 | 凤香 | 45–55° | 50–1500 元 | 四大名酒·凤香鼻祖 |
| 二线 | 太白酒 | 眉县 | 浓香(洞藏) | — | 18–180 元 | 太白山融雪水 |
| 二线 | 白水杜康 | 白水 | 浓香 | — | 19–168 元 | 酒祖杜康 |
| 二线 | 三粮液 | 汉中 | 浓香 | — | 约 380 元 | 陕南高端 |
| 三线 | 长安酒 | 西安 | 浓香 | — | 80–150 元 | 长安文化IP |
| 三线 | 城固酒 | 城固 | 浓香 | — | 50–100 元 | 陕南口粮 |
其他知名陕酒：秦洋、芦河酒、轩辕酒、延安酒等，共同构成“西凤为核心 + 区域名酒纵深”的陕酒格局。
注：价格、度数、年销数据为综合整理，仅供参考，实际以购买时为准；品牌评分为主观综合评价。
