圣埃美隆列级酒庄制度形成于1958年，到2012年9月6日出炉了最新的圣埃美隆分级制度，这是自1969年第二次酒庄分级以来调整最大的一次分级，有18家圣埃美隆名庄被评为一级特等酒庄，64家被评为列级庄，总计82家。 之前...

有网友给我留言说，茅台王可不可以写一篇介绍葡萄酒产区的文章，这个必须安排！喜欢葡萄酒的人越来越多，可是买葡萄酒的时候大部分人都是凭感觉，世界上生产葡萄酒的国家多之又多，品牌也是数之不尽，但是每一个国家...

▲富隆酒业/富隆美酒学院 揭开柏图斯的“成功密码”。   法国波尔多（Bordeaux），葡萄酒爱好者心中的圣地，这里有数不清的名庄佳酿。可要说谁是波尔多“酒王”，那必定非柏图斯（Pétrus）莫属。   如今，柏图...

在中国人熟知的波尔多列级庄里，四级庄龙船（Chateau Beychevelle）肯定得算一个。由于其帆船的酒标有“一帆风顺”之意，除了自饮，国人还很喜欢买来送礼。 其实，撇开这点不谈，酒庄本身也是一个很有历史底蕴的古老名...

影响葡萄酒风味的因素有很多，诸如产区、葡萄园的风土特性与酿酒工艺等，这些因素往往纷繁复杂，想要快速理解并掌握绝非易事。当然，还有一个对于初学者来说更易于辨识的因素——葡萄品种。 葡萄是葡萄酒的灵魂，采用...

对于葡萄酒入门者来说，看不懂葡萄酒酒标是个很大的问题，因为大家都清楚，如果能了解酒标上的一些信息，就可以买到适合自己的葡萄酒。今天，我就教你用1分钟读懂法国葡萄酒酒标。 1996玛歌酒庄红葡萄酒 以1996年玛...

法国人一直很困惑。 “小拉菲红酒，为什么在中国可以卖得这么火？” 在法国，名酒群星璀璨，小拉菲在其中也就是普通的一份子。 但到了中国，你看那些商务宴请上，经常有小拉菲出没，它就跟贵宾领导似的，仿佛有了它坐...

在《水浒传》中，水泊梁山令人热血澎湃的时候就是108好汉排座次的时候。但我们只要仔细一看，这108好汉之中，有很多都是滥竽充数的混混。 在葡萄酒的江湖中，波尔多1855年61大列级庄的传说仍然在世界流传，而地位依...

这年头，不懂点葡萄酒还怎么聊天？以下名单供自我检测，如果有不知道的，请务必Google哦。 总有小伙伴问小编索取“速成”攻略，须知葡萄酒如能速成，小编早已偷偷自用，也就不必每天地铁上苦逼看书。不过，为了回应小...

什么是名庄酒？ 你没有遇到过这样的情况？ 在饭局上，主人说：“这是我带的名庄酒，请大家一起品尝一下。” 跟朋友闲聊的时候，朋友说：“我老板特别喜欢收藏红酒，尤其是列级庄的酒。” 有时候大家聚会的时候，有人说：...

如果要用一个人设形容乐加维林（Lagavulin），那一定是“中年‘油腻’男”。别误会，这是很高的夸赞。 成立于1816年、已经有200多年历史的乐加维林，是艾雷岛上一个传统优秀的老酒厂，艾雷"三大"之一。位于艾雷岛南海岸...

世界上有三大贵腐甜白葡萄酒圣地——法国苏玳（Sauternes）、德国和匈牙利托卡伊（Tokaj）。不过一说起贵腐甜白，大多数人最先想到的都是苏玳，对匈牙利的托卡伊贵腐甜白（Tokaji，Tokaj 表示产区名，Tokaji 表示葡萄...

正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，个人主观感受不同，看法自然不一致，对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言，也是如此。个人喜好的不同，对好喝的定义也不尽相同，因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的...

香槟（或者其它起泡酒）在葡萄酒里面酒精度并不算很高，但是喝起来却特别容易醉，这究竟是印象流还是真相？ 香槟的酒精度高吗？ 一般来说，醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说，无论你喝的是啤酒、白酒还是葡...

一般我们认为，北方比南方人能喝酒，山东、东北、内蒙、新疆、河南都有资格认为自己喝酒是天下第一。但也有一句顺口溜叫：“东北虎，西北狼，喝不过江苏小绵羊；长江南北，喝不过苏北”。由此可见，江苏人喝酒的能力也...

俗话说“酒是粮食精越喝越年轻”，日常的生活中都离不开白酒，无论是家庭团圆还是红白喜事都需要有酒的点缀，而白酒有“四大八小”的说法，四大指的是四大主流香型、而八小则是八个小的香型，白酒的香型一共有12种，今天...

海南的水好，水好、材料好，这是酿造啤酒的最佳条件，但是海南作为最靠南的城市，啤酒大部分都是国外引进，那么海南本地又有哪些啤酒呢？今天我们一起来了解一下。 1. 力加啤酒-海口市 1990代初，海南还没有真正意义...

说起啤酒，很多人从年少的时候起就一直觉得那是难忍的苦味，不明白为什么会有人喝这种东西，直到有一天发现人生也是苦的，从那往后，啤酒就变得清凉爽快了。其实啤酒味道一直就是苦的，从来没有改变，变的只是我们，...

云南有彝族、白族、哈尼族、傣族、纳西族、瑶族、景颇族、布依族、水族、独龙族、傈僳族等25个少数民族；有昆明、大理、丽江、西双版纳、香格里拉等著名旅游城市；地跨长江（金沙江）、珠江（南盘江）、元江（红河）...

俗话说，云烟贵酒，就是说贵州的酒很有吗，提到茅台，想必中国人没有不知道这个酒的了吧。贵州每个地域都产酒，也有独特的酒文化，既然贵州有这么有名的白酒技术，那啤酒是不是也很有地方特色呢？今天，小编就跟大家...