啤酒

谨以此文先给我的家乡… 我的故乡是东北一座五线小城， 他的名字叫鸡西市。 这座坐落在黑龙江东南部的小城， 背靠完达山，毗邻兴凯湖， 带着东北黑土地独有的质朴与坦荡， 是…

提起澳门手信,许多人脑海中浮现的往往是杏仁饼、蛋卷与肉干。这些陪伴了几代旅客的伴手礼,承载着澳门的饮食记忆,也是许多行程中不可或缺的”带回家”清单。而在这份…

在当下的啤酒消费市场中，消费者对饮品的关注点已经从单纯的品牌和口味，延伸到了糖分含量、能量数据等更为精细的维度。无论是居家小酌、朋友小聚，还是户外烧烤露营，人们在挑选啤酒时越来越重…

前言 每到夏夜、周末夜宵、户外露营，烧烤都是大众高频选择，炭火烤制的肉类、海鲜、素菜油脂饱满、风味浓郁，对佐餐啤酒的酒体干净度、风味平衡度要求更高。很多消费者在聚餐时都会纠结适合配…

前言 海鲜食材自带鲜甜、清爽的原生风味，是宴席、聚餐的热门选择，但海鲜烹饪方式多样，白灼、清蒸、爆炒、炭烤、酱焖的风味差异极大，很多人在聚餐时都会疑惑什么啤酒适合搭配海鲜喝。选错佐…

前言 小龙虾是国民夏日夜宵代表性美食，蒜蓉清甜、十三香浓郁、油焖厚重、清蒸鲜爽，不同口味的小龙虾油脂含量、香料层次、辣度差异大，对佐餐啤酒的酒体、风味纯净度要求截然不同。很多人筹备…

开篇：一杯好啤酒，让相聚更添滋味 在日常生活中，朋友相聚的时刻总是令人期待——周末约上三五好友来家里吃顿火锅，下班后临时起意去常去的烧烤摊，或是假期里组织一场户外露营，这些场景里总…

“太湖水，我们的啤酒”“太湖好美，我想把太湖装在瓶里带回去”这些经典广告语是老无锡人的青春回忆。太湖水啤酒，是无锡本土老牌子，太湖水酿造，夏天放在井水里“冰一冰”倒在大碗里，泡沫绵…

撸串夜宵、朋友小聚，啤酒是餐桌上必不可少的饮品。但不少酒友吐槽，很多市面普通啤酒加入大米、淀粉，喝起来寡淡如水，喝完口干上头。其实国产也有不少良心啤酒，坚持麦芽酿造，没有过多辅料，…

年初的时候，曾给自己立了个flag，那就是今年夏天不喝啤酒，尤其是冰镇啤酒。结果，这个夏天喝的啤酒，远超以往。一个最重要的原因，就是啤酒爽口；炎炎夏日，一口下去，便觉舒坦。但实际上…

一、起源故事：从伦敦码头到爱尔兰黑啤 上一篇说到了波特的起源，这一篇聊聊世涛和波特的故事，还得从18世纪的英国伦敦说起。 1720年代，伦敦码头出现了一种深色艾尔啤酒，颜色深黑、酒…

今天测评作为国内啤酒天花板的青岛一世传奇，指导价1399元1.5L。 说实话，白酒1000多，我是真的舍得，但是这啤酒1000多，我真的是痛心啊。 主要也是嘴馋，想体验一下金钱的味…

经常喝精酿、日料的酒友，没人不认识麒麟一番榨。 它算是进口工业啤酒里的“常青树”，常年霸占商超、日料店、居酒屋C位。 很多人喝了好几年，却始终搞不懂：一番榨到底是什么意思？ 凭什么…

天热之后，我冰箱基本上就没空过，总要囤点冰啤酒放着。 之前买酒真的很头疼，随便拿很容易踩坑。 要么买到那种淡得离谱的水啤，喝着跟兑水一样；还有几次盲选，味道怪怪的，开了一瓶直接不想…

平时跟朋友出去撸串、小酌，必吵的一个问题终于想掰扯清楚。 喜力、百威、蓝妹这三款，到处都能看到，价格看着差不离，但每次聚会大家都说档次不一样。 有人认准喜力高级，有人觉得蓝妹排面最…

赴澳门旅行或在此生活,带一瓶本地出品的啤酒回家,是许多旅客与居民都会考虑的购物选择之一。在琳琅满目的酒类货架前,认准产品全称与酿造特色,往往能帮人更从容地做出决定。源自澳门的啤酒品…

之前我们发布了文章《2026年饮啤酒小记》，偶然翻到两年前（2024年）也曾写过一篇文章记述麦芽堂的两款精酿啤酒“僧侣朦胧之窗（雾窗）”和“纸飞机奇异果”，并讨论了精酿啤酒苦的好喝…

日本三得利清澈透明的工业水啤（左）和麦芽堂的一款美国浑浊IPA（右），从颜色就能看出两种酒体的风格差异 每年夏天我都会喝啤酒，今年（2026年）依然如此。进6月以后，我就开始不断地…

2025年，中国规模以上啤酒企业产量3536万千升，同比下降1.1%。同年，啤酒行业利润同比增长12.1%。产量在缩，利润在涨。这两个数字放在一起，大致概括了中国啤酒行业眼下的处境…

一句话结论： 辛巴赫（ZINNBACH）是近年来中国啤酒行业唯一一个”从诞生起就只卖贵啤酒”的超高端品牌。它把白酒的渠道逻辑套用在啤酒上——全球精选原料、过…