饮食男女

连续11个季度销量下滑后，百威集团终于在2026年一季度交出转正答卷：有机销量增长0.8%，啤酒销量增长1.2%。对这家全球最大啤酒酿造商而言，这不仅是一次阶段性止跌，更是一份战略转型的阶段性成绩单。 表面看，这是…

5月8日下午，北京燕京啤酒股份有限公司举办2025年度业绩说明会。相比常规的业绩问答，这场说明会释放出的信息，显然更值得行业细看。 一边是核心大单品燕京U8继续高速增长：五年时间销量从10万千升提升至90万千升，…

2026年前四个月，华润啤酒实现销量与平均售价同比双增，表面上看是啤酒需求修复带来的经营改善，但从更深层的行业逻辑看，啤酒板块的核心已经不再是单纯的销量增长，而是从“规模扩张”切换到“结构升级”和“利润释放”…

近期，多家券商机构对2026年啤酒行业给出了较为一致的判断：行业有望进入温和复苏阶段。 其中，中信证券认为，现饮渠道预计仍处于筑底调整阶段，非现饮渠道则成为酒企重点竞争方向；东吴证券判断，啤酒行业2026年节…

青岛啤酒最近一份财报，再次把行业的一个现实摆到了台前：啤酒企业的增长，正在从“规模扩张”转向“结构博弈”。 从表面看，青啤的问题是营收增速放缓、吨价下滑、销量承压；但如果放到整个行业周期里看，这并不只是某…

现如今茅台50ml迷你小酒全面上架美团平台，无需预约抢购、不用囤积期货，线上下单，外卖直达家门，取用十分便捷。 不单是茅台率先布局，五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、郎酒、习酒、剑南春，国内九大头部…

有经验的打工人都知道，职场的概念不仅仅是办公室格子间里的工位，顶着吃饭名义实则谈商务的饭店包间，也是职场的固有版图。现在的年轻人虽然平时吃喝玩乐花样多，但是一到“商务局”，就像小学生面对高考数学大题一…

你是不是也有过这种体验：本来心情挺好，被人拉去赴酒局，结果全程心里别扭。 不是酒不合口味，而是酒桌上总有那么个别人，让你从头到尾都想找借口提前离场。 今天老郭不谈酒，只聊聊酒桌上的人。 我总结了三类最让…

白酒是不是完了？跌了六年，产量打了三折，板块蒸发了三分之二。朋友圈天天有人发"白酒崩了"“年轻人不喝了”。老郭泡在酒圈十几年了，说实话，这种声音我听过不止一次。 但翻一下白酒过去二十五年的历史你会发现，这…

520向来是品牌争夺情绪消费的重要节点。 今年，这一节点上出现了一个颇具行业观察价值的新样本。5月20日，全国首个啤酒主题婚姻登记点——青岛西海岸新区金沙滩时光海岸婚姻登记点将正式启用。如果只把这一事件看作一…

美国啤酒市场，最近明显冷了下来。 据媒体援引NielsenIQ数据，截至5月2日当周，美国啤酒、风味麦芽饮料（FMB）和苹果酒销量同比下滑6.3%。按两周和四周滚动口径看，跌幅都明显高于去年11月至今年4月中旬约3%的降幅…

醇啤酒赛道，又出现了一个值得行业关注的新案例。 在2026年世界啤酒杯（World Beer Cup）评选中，来自中国的鲜啤30公里·德式小麦无醇啤酒获得相关无醇组别金奖。对品牌而言，这是一次高规格赛事认可；但对行业而言…

2026年世界杯转播版权落定后，啤酒板块的关注度再次升温。作为国内最具代表性的啤酒品牌之一，青岛啤酒也顺理成章被放回市场讨论中心。把视角从短期波动拉回经营层面，会发现这家公司并非缺少看点。无论是主品牌增…

旺季还没真正开始，啤酒市场先传出一则值得行业关注的消息。 近日，市场流传的一份调价告知书显示，自5月20日起，喜力经典500听部分产品在部分区域市场上调价格：其中，500听1×12开票价上调5元，500听1×24开票价上…

酒局散场，宿醉未消，为何有人头疼欲裂像被念了“紧箍咒”？这背后不仅是乙醛堆积与身体脱水的生理折磨，更暗藏着不同香型白酒酿造工艺的巨大差异。本文不仅揭秘了引发酒后头痛的六大元凶，还通过横向对比浓香、清香等酒类的宿醉反应，为你揭晓茅台酱香系列酒“饮后舒适不头疼”的科学真相。从独特的“三高温”排杂工艺到陶坛陈酿的分子缔合奥秘，再到高有机酸度带来的天然解酒力，好酒究竟是如何把刺激感压到最低的？如果你也想在推杯换盏中避开“上头”陷阱，不妨深入阅读，一探顶级酱酒背后的健康密码与选购智慧。

很多年轻人第一次正式给老丈人送礼，最纠结的就是选酒。太贵的预算压力大；便宜的杂牌酒、低端酒，拿不出手、显得敷衍；浓香、清香小众酒，又很难对上长辈的口味。其实送礼核心就三点：牌子硬、口感好、喝着舒服不…

5月18日，燕京啤酒召开“十五五”战略发布暨2026合作伙伴大会，正式提出“二次创业、复兴燕京”的核心主线。 在啤酒行业进入旺季备战、高端化竞争持续深化的节点上，这场发布会的意义显然不只是一次常规会议，更像是燕…

5月22日，中原（濮阳）糖酒食品交易会正式拉开帷幕。作为辐射豫鲁冀三省交界处的行业风向标，本届展会上，精酿啤酒与低度潮饮展区前的攒动人头，向市场传递出强烈的升温信号。 与此同时，中信证券在最新发布的行业…

中国精酿啤酒行业，正在经历一次看上去极其热闹的扩张。 根据企查查及公开信息，2025年我国累计新注册精酿啤酒相关企业2165家，创下近十年新高，同比增长23.5%。 截至2026年5月21日，我国现存精酿啤酒相关企业达到7…

2025年，中国企业团建酒水采购市场规模同比增长18.7%。 这不是白酒的数据，也不是传统工业啤酒的数据——这是精酿啤酒在B端市场的增速。 《2025中国精酿啤酒行业消费白皮书》显示，在整个精酿啤酒市场突破380亿元的大…