山西是清香型白酒的发源地与绝对中心。汾酒被称为“中国酒魂”，是清香型品类的定义者；汾酒+竹叶青双轮驱动，玻汾是百亿级国民口粮，青花汾酒主攻次高端。汾阳产区为核心，带动汾杏、晋泉等区域品牌。
中国白酒产业奠基者，清香型定义者，“中国酒魂”。2023 营收 319 亿、净利 120 亿，玻汾百亿级口粮，青花系列攻次高端。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 黄盖玻汾 | 53° | 约 40–60 元 |
| 红盖玻汾 | 42° | 约 45 元 |
| 老白汾10 | 53° | 约 120–150 元 |
| 青花20 | 53° | 约 300–400 元 |
| 青花30 | 53° | 约 700+ 元 |
清香典型“清字当头、净字到底”，入口绵、落口甜、饮后余香，是公认最易饮的白酒之一。
汾酒旗下草本露酒，以汾酒为基酒加淡竹叶、陈皮等十余味药材，45 度玻竹约 37 元，健康饮品定位。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 玻竹 | 45° | 约 37 元 |
| 精品盒装 | 38° | 约 106 元 |
金黄碧翠、药香清甜，入口柔、回甘明显，是“酒+健康”的轻饮选择。
杏花村产区第二大清香酒企，承接汾阳清香红利，口粮与宴席双线。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 汾杏清香 | — | 约 50–120 元 |
清香纯正、性价比高，是“喝不起青花就喝汾杏”的务实替代。
太原本土老字号，晋泉高粱白酒是本地宴席与自饮常客。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 晋泉高粱白 | — | 约 30–60 元 |
清香纯正、价位亲民，老太原人的口粮记忆。
应县老牌，山西非遗酿造工艺，雁北区域名酒。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 梨花春 | — | 约 50–120 元 |
清香柔顺、区域特色明显，尝鲜可选。
长治潞州老名酒，上党产区代表，历史可追溯千年。
| 产品 | 度数 | 价格区间 |
|---|---|---|
| 潞酒 | — | 约 60–150 元 |
清香醇和、带地域陈香，晋东南宴席常客。
| 梯队 | 品牌 | 产地 | 香型 | 代表度数 | 价格带 | 核心标签 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 一线 | 汾酒 | 汾阳杏花村 | 清香 | 42–53° | 40–700+ 元 | 中国酒魂·清香定义者 |
| 二线 | 竹叶青 | 汾阳 | 露酒(草本) | 38–45° | 37–106 元 | 汾酒旗下·健康轻饮 |
| 二线 | 汾杏 | 汾阳 | 清香 | — | 50–120 元 | 杏花村第二大 |
| 二线 | 晋泉 | 太原 | 清香 | — | 30–60 元 | 太原老字号 |
| 三线 | 梨花春 | 应县 | 清香 | — | 50–120 元 | 非遗·雁北名酒 |
| 三线 | 潞酒 | 长治 | 清香 | — | 60–150 元 | 上党老酒 |
其他知名晋酒：汾阳王、代县雁门、羊羔酒等，共同构成“汾酒为核心 + 杏花村产区集群”的清香版图。
注：价格、度数、年销数据为综合整理，仅供参考，实际以购买时为准；品牌评分为主观综合评价。
