品丽珠有望成为纽约州官方葡萄品种
经过两年多的推动，品丽珠距成为纽约州“官方红葡萄品种”仅一步之遥。
推动这一认证的领先酒庄成员表示，官方认可将提升品种合法性，为优质生产商带来关注度和信心。尽管有法国参观者在巴黎酒展上质疑纽约的气候无法成熟品丽珠，但当地生产商用实践证明了其潜力。
纽约州拥有五指湖、长岛等多个法定葡萄种植区，临近水域赋予葡萄酒新鲜度和12%-13%的低酒精度，契合轻微冰镇红葡萄酒的消费趋势。品丽珠在这里表现稳定，可酿造红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。
华润啤酒2025营收379.85亿
3月23日，华润啤酒发布2025年业绩报告。报告显示，公司2025年综合营业额为379.85亿元，于“十四五”期间增加65.37亿元；未计利息、税项、折旧及摊销前盈利和股东应占溢利分别提升9.9%和19.6%，至98.79亿元和57.24亿元。
啤酒业务方面，集团于2025年实现啤酒销量约1103万千升，同比增长1.4%。其中，高端啤酒产品持续发力，次高及以上啤酒销量同比中至高单位数增长，占整体销量接近25%，而普高档及以上啤酒销量同比增长接近10个百分点。
白酒业务方面，华润啤酒表示，面对白酒行业深度调整和消费需求萎缩等多重影响，下半年行业出现结构性调整，分化加剧，集团白酒业务于2025年实现营业额14.96亿元。
3月中旬全国白酒环比价格总指数上涨0.05%
3月23日，据泸州白酒价格指数办公室消息，全国白酒价格调查资料显示，3月中旬全国白酒环比价格总指数为100.05，上涨0.05%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.98，下跌0.02%；地方酒环比价格指数为100.23，上涨0.23%；基酒环比价格指数为99.98，下跌0.02%。
从定基指数看，3月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为106.24，上涨6.24%。其中，名酒定基价格指数为107.28，上涨7.28%；地方酒定基价格指数为102.25，上涨2.25%；基酒定基价格指数为110.12，上涨10.12%。
古蔺酱酒产区标准体系发布
据古蔺融媒微信公众号消息，3月20日，第二十四届中国国际酒业博览会的重要活动之一——世界烈酒产区（泸州）高质量发展大会举行。会上，备受行业瞩目的“中国酱酒之乡·古蔺”产区标准体系——《古蔺产区酱香型白酒（大曲）质量技术要求》团体标准正式发布实施。这标志着古蔺白酒产业在规范化、高端化、国际化的道路上迈出了里程碑式的一步，为赤水河左岸千亿级优质酱酒产业集群的建设，筑牢了坚实根基。
古越龙山2025年线上销售额同比增长44%
据古越龙山微信公众号消息，3月19日，中国国际酒业发展大会在泸州举行。会上，古越龙山副总经理胡峰围绕“悦已成潮，微醺蓝海”主题分享了古越龙山在年轻化道路上的探索与实践。胡峰透露，古越龙山作为黄酒行业龙头企业，以一系列创新实践回应这场变革：在产品端，开发咖啡黄酒、青柠黄酒、越小啤、无高低等年轻化新产品，让黄酒更贴近年轻人的审美偏好；在渠道端，布局京东、天猫、拼多多及抖音、快手、小红书等主流平台，2025年线上销售额同比增长44%；在场景端，从品鉴馆、慢酒馆到篮球赛、音乐节，将黄酒植入多元消费场景；在营销端，打造“古越龙山7.9节”原创IP，通过一系列创新活动，用年轻人喜欢的方式讲述黄酒故事。
赤水市将推19款亲民酱酒新品
据赤水发布微信公众号消息，3月21日，遵义市人大常委会副主任、赤水市委书记汪能科率队前往成都春季糖酒会赤水展区巡展，了解企业参展情况。汪能科表示，今年成都糖酒会，赤水市携手全市优质酒企，重磅推出19款亲民酱酒新品，以追求极致性价比，让赤水酱香走进万家。当前正处于白酒市场深度调整阶段，广大酒企要坚定发展信心，主动适应市场和消费趋势变化，进一步优化商业布局，创新消费场景，着力打造新的增长点。
有机卡瓦在美日渐走俏
近日，据美国迈阿密精品葡萄酒进口商Vinamericas称，美国市场对西班牙优质起泡酒，特别是优质有机卡瓦的兴趣日益浓厚。该公司副总裁Andrew Pilgrim表示，目前，入门级卡瓦销售疲软，但优质有机卡瓦正在增长，且这一趋势没有放缓的迹象。
数据显示，2023年美国进口卡瓦总量约2160万瓶，而优质有机卡瓦的份额正跟随全球有机葡萄酒的增长趋势同步扩大。从2020年到2025年，尽管美国卡瓦总量持平或略有下降，但优质有机卡瓦的销量却增长约两倍。Pilgrim分析，这一热潮主要源于疫情后庆祝需求，而入门级卡瓦的下滑，则与近年其他价值型产品的趋势相似，且可能受到关税因素的额外影响。
青岛啤酒再添7家国家级绿色工厂
据青岛啤酒微信公众号消息，3月18日，工信部公布2025年度绿色工厂名单，青岛啤酒旗下七家工厂成功入选国家级“绿色工厂”。至此，青岛啤酒集团累计创建的国家级“绿色工厂”数量已达32家，在行业内稳居首位。
此次新获评的七家工厂分别是：青岛啤酒（廊坊）有限公司；青岛啤酒（张家口）有限公司；青岛啤酒（哈尔滨）有限公司；青岛啤酒（昆山）有限公司；青岛啤酒（福州）有限公司；青岛啤酒（济南）有限公司；青岛啤酒（三水）有限公司。
1-2月白酒产量累计65.3万千升
3月20日，国家统计局发布的数据显示，1-2月，白酒（折65度，商品量）产量累计65.3万千升，累计增长6.2%；啤酒产量累计579.7万千升，累计增长6.5%；葡萄酒产量累计1.4万千升，与上年持平。
新加坡精品葡萄酒二级市场需求强劲
尽管当前经济放缓、消费量下降，但新加坡精品葡萄酒二级市场的竞价需求依然非常强劲。亚洲领先葡萄酒交易平台Bordeaux Index负责人Guy Ruston表示，精品葡萄酒市场价格竞争激烈，收藏家既热衷于探索新酒款，同时对旧酒款的热情依然不减。
疫情期间，新加坡精品葡萄酒销售激增，每瓶售价在70新加坡元以上的高端葡萄酒市场份额持续扩大。当前，收藏家们敏锐地把握住了“买方市场”机遇，特别是DRC、Rousseau和Leroy等勃艮第名庄的价格已跌至多年低点，吸引了大量消费者的购买兴趣。与此同时，人们探索新兴或小众酒庄的趋势日益明显。
1-2月葡萄酒进口量下降19.8%
3月18日，海关总署发布的数据显示，出口方面，2月，啤酒出口量为4,197万升，同比减少15.5%；出口额为2.04亿元，同比下降14.8%。1-2月，啤酒出口量为9911万升，同比下降11.4%；出口额为4.61亿元，同比下降17.1%。
进口方面，2月，啤酒进口量为2,177万升，同比下降8.5%；进口额为2.45亿元，同比增长7.0%。1-2月，啤酒进口量为5535万升，同比增长23.9%；进口额为6.04亿元，同比增长41.7%。
2月，葡萄酒进口量为1343万升，同比下降7.9%；进口额为6.43亿元，同比下降0.4%。1-2月，葡萄酒进口量为3291万升，同比下降19.8%；进口额为17.85亿元，同比下降4.2%。
五粮液辟谣
据五粮液集团微信公众号消息，3月18日晚，宜宾五粮液股份有限公司发布的《致五粮液消费者的告知书》中称，近期，有消费者称其收到“【宜宾五粮液】恭喜您获奖，仅需1元送您五粮液一瓶”“【五粮液】您的账户余额已自动兑现，领四川五粮液一瓶”等类似信息，向公司核实。
五粮液郑重告知广大消费者，公司从未自行以及委托任何主体发布过以上信息。该类信息存在冒用公司名义误导消费者的重大嫌疑，且存在导致个人信息泄露、财产损失等风险。公司将积极配合有关部门调查处理，并保留追究有关主体法律责任的权利，切实维护市场秩序及消费者权益。
五粮液提示广大消费者，公司所有正规奖品可在“五粮液会员中心小程序”进行积分兑换；购买五粮液产品及参与官方活动，请务必认准公司线上官方旗舰店、线下直营店及授权经销商门店，通过正规渠道维护自身合法权益。
夏布利葡萄酒高端出口增长显著
近日，夏布利葡萄酒行业协会（BIVB）最新发布的数据显示，2025年夏布利葡萄酒对英国出口额显著增长15%，达3599万欧元，销量上升20%至366.3万瓶。其中，一级园和特级园等高端系列的出口额在2025年激增26%，标志着其五年来首次增长，目前，在英国出口额中占比达29%。
美国市场方面，2024年夏布利全系列出口收入同比增长27.7%。2025年，虽然其总体销量有所下滑，但高端系销量逆势增长10%至61.8万瓶，显示出明显的高端化趋势。BIVB指出，这表明，美国市场并非短暂的高端增长，而是结构性地向更高价值定位转移，已成为对夏布利而言具有战略意义的利润市场。
青花郎开瓶数增长近200%
3月17日，据青花郎微信公众号消息，自3月11日青花郎开盖扫码赢好礼焕新以来，其市场消费热情高涨，开瓶数同比增长近200%。
2026秋糖将于10月15日-17日在南京举办
3月18日，据全国糖酒商品交易会微信公众号消息，第115届全国糖酒会将于2026年10月15日-17日在南京国际博览中心举办。第115届全国糖酒会将进一步提质升级，汇聚全球行业资源，优化专业服务保障，打造高效对接、创新引领、合作共赢的行业年度盛会。与此同时，2026“秋糖季”也将以更耀眼之姿、更年轻之态，为客商提供更广阔的城市舞台，以展促产、以产兴城，让千年古都在甜蜜盛会中绽放时代光彩。
清酒对中国出口强劲增长
近日，日本财务省发布的最新数据显示，2025年清酒出口量达3355万升，同比增长8%；出口额达459亿日元（约22亿元人民币），同比增长6%，创下历史第二高纪录。自2020年以来，清酒出口额已翻倍，年复合增长率达14%。
中国市场表现尤为亮眼。作为清酒最大出口目的地，中国内地2025年进口额同比增长14%，延续快速上升势头；中国香港市场同样保持强劲需求。目前，清酒已出口至全球81个市场，日本政府设定的2030年出口额目标为760亿日元。
亚洲仍为清酒最大的区域市场，占全球出口总额的63%，同比增长8%至288亿日元。
五项酒类标准发布
近日，工业和信息化部批准发布71项轻工行业标准，其中包括《米酿（食用型米酒、醪糟、酒酿）》《葡萄酒中3-甲氧基-1，2-丙二醇的测定方法 气相质谱法》《果酒 第9部分：苹果酒》《果酒 第10部分：柿子酒》《葡萄酒、果酒感官品评导则》等相关标准，以上标准自2026年9月1日起实施。
四川2025白酒产量125.2万千升
3月17日，四川省统计局发布的数据显示，2025年，四川省规上企业实现白酒产量125.2万千升，同比下降7%（折65度、商品量）；啤酒产量305.6万千升，同比增长3.8%。
高端葡萄酒逆势增长
近年来，尽管主流葡萄酒销售持续低迷，但数据显示，250美元以上的高端酒款需求依然坚挺，成为市场亮点。
近日，硅谷银行葡萄酒行业发布的报告指出，最糟糕的低迷时期已经过去了。纳帕谷高端赤霞珠表现尤为突出：200美元以上酒款过去一年出货值增长14%，而60美元以下酒款销量下降17%。在300美元-600美元价位段，Bond、Colgin等膜拜酒庄及波尔多一级庄需求强劲；万元级以上超奢华葡萄酒销售额更同比飙升28%。
业内观察人士指出，高端葡萄酒市场的韧性，或预示整个行业正逐步走出低谷。
《绵柔酱香型白酒》团标拟修订
近日，中国食品工业协会标准化工作委员会发布通知，协会拟于近期组织修订T/CNFIA 169-2023《绵柔酱香型白酒》团体标准，现就此团体标准修订项目征求意见。
