VDF葡萄酒在波尔多异军突起
目前，尽管原产地命名（AOP）仍是波尔多主流，但越来越多的生产商转向法国餐酒（Vin de France），以寻求品种、工艺和品牌上的更大自由度。VDF已占波尔多地区总产量的约2%，即1.32万千升。
与传统AOP相比，VdF不受种植密度、产量及酿造方式限制，也无须通过品鉴测试。更重要的是，成本差异明显：波尔多AOP的行业税费为每百升4.72欧元，而VdF仅需0.5欧元至1.1欧元，降幅高达80%以上。
气候适应也是一大推手。部分酒庄为了使用耐热、抗旱的品种或种植在AOP划定区域之外，主动选择VDF。2025年，波美侯名庄花堡（Château La Fleur）转投VDF，引发业界关注。
目前，VDF葡萄酒在法国本土市场正成为年轻消费者和部分专业人士的“新宠”，也被视为波尔多应对传统形象疲软、打开创新之门的突破口。
贵州发布11.5亿酒类项目
近日，贵州省投资促进局发布两项酒类项目，总投资11.5亿元。
金沙县智能化酿酒与酒体设计中心项目：总投资7.5亿元，拟选址金沙经济开发区，主要建设三大板块：一是智能化酿造车间，建设数条标准化、模块化的智能酿造生产线，配备在线监测、过程自动控制系统；二是酒体设计与勾调中心，建设专业品评室、分析实验室及风味物质数据库，提供酒体定制化开发服务；三是数字化酒库与溯源平台，建设陶坛库、不锈钢罐群，并集成物联网监测与区块链溯源系统。配套建设技术培训中心与研发中试平台。
金沙县万吨保健酒生产项目：总投资4亿元，选址于金沙经开区，拟用地200亩，充分利用当地的当归、杜仲、鹿茸等药材，建设年产3万吨保健酒生产线、窖酒酿酒车间、粮库、药品储存仓库、保健酒包装车间等。
7.52万箱“特供酒”被查获
据新华社消息，6月12日，国务院食品安全委员会办公室通报，我国破获一起大型假冒伪劣“特供酒”案。7家电商平台因对平台内销售所谓“特供酒”管控不力将被处罚。
市场监管总局食品安全总监孙会川介绍，近年来，多部门持续开展针对所谓“特供酒”的治理工作，明确监管红线：一方面，严禁生产销售含有“特供”“专供”“内供”党政机关和军队等类似标识的酒类商品；另一方面，严禁商家借党政机关和军队等名义违法推销酒类商品，进行虚假或引人误解的商业宣传。
截至目前，本次行动取得阶段性重大战果：共查实涉案“特供酒”7.52万箱，经查证，涉案酒品大多为食用酒精搭配香精勾兑而成，冒充酱香型白酒；抓获犯罪嫌疑人40名；立案查处违法制售“特供酒”案件52件，关停涉案获证白酒生产企业5家、销售主体36家，捣毁无证生产窝点3个，查处香精生产企业1家、包材印制企业7家，斩断此次涉案“特供酒”的黑色产业链。
同时，查处存在违法行为的平台企业7家，涉嫌销售“特供酒”的网店61家，涉嫌以营销话术诱骗消费者的直播间78个。
波尔多葡萄酒美国零售价大幅下跌
近日，波尔多葡萄酒在美国市场的价格正快速下跌，而纳帕赤霞珠的价格也在悄然松动。Wine-Searcher平台的数据显示，今年，波尔多葡萄酒的平均售价为67美元，比2023年的83美元下降19%，较2025年的79美元下降15%。零售商表示，消费者越来越注重性价比，10年陈酿、已完美成熟的波尔多葡萄酒，往往比期酒更具价值。加州K&L酒商称，今年波尔多销量翻倍，是因为价格变得更加合理，百美元以下的优质老年份波尔多吸引力大增。
相比之下，纳帕赤霞珠平均售价仍为127美元，几乎与2023年的128美元持平，若考虑通胀，实际已显疲软。
泸州老窖加入公共云产业联盟
据泸州老窖微信公众号消息，近日，华为云INSPIRE创想者大会举行。大会期间，泸州老窖正式受邀加入公共云产业联盟，成为联盟委员单位。这是泸州老窖与华为云关系深化的重要里程碑——从“使用者”到“共建者”，这不仅是一次品牌跨界之旅，更是传统白酒行业借助华为云的平台势能与科技生态，向年轻一代科技人群打开认知大门、重塑品牌形象的一次战略行动。
5月酒类价格同比下降2.9%
6月10日，国家统计局发布的数据显示，5月，全国居民消费价格同比上涨1.2%，环比下降0.1%；1-5月，全国居民消费价格同比上涨1.0%。其中，5月，酒类价格同比下降2.9%，环比下降0.2%；1-5月，酒类价格同比下降2.6%。
绵竹白酒蓝皮书编制工作启动
据今日绵竹消息，6月5日，绵竹白酒蓝皮书（2026）启动仪式暨高质量发展研讨会举行。会议指出，在中国白酒发展的新阶段，绵竹正式启动《白酒历史经典产业高质量发展蓝皮书》编制工作，旨在通过扎实调研与前瞻研判，全面解读“风味绵竹”的科学基础，精准剖析“标杆绵竹”的竞争优势，系统回答产区“从何处来、往何处去”的战略命题，找准穿越周期的“压舱石”与“定盘星”。
蓝皮书既是产业大纲，也是行动方案。绵竹将以高起点规划引领高质量落实，努力建成具有全球影响力的世界级美酒特色产区，为全行业高质量发展提供示范样板。
泸州老窖集团等成立新合伙企业
天眼查显示，近日，成都市华格展益企业管理合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为金惠红湖（深圳）企业管理有限公司，出资额约1.45亿元，经营范围包括企业管理、企业管理咨询、信息咨询服务等。
合伙人信息显示，该合伙企业由泸州老窖集团旗下四川金舵投资有限责任公司、深圳市崇恒科技有限公司、金惠红湖（深圳）企业管理有限公司共同出资。
新西兰谷物种植者建设酒类供应链
近日，新西兰谷物、食品与饮料行业250余人齐聚麦芽加工企业Gladfield Malt，庆祝“新西兰种植谷物”认证标志倡议启动，总理Christopher Luxon出席。啤酒业对新西兰经济“至关重要”，贡献了国民产值35.8亿纽币，税收17亿纽币，支持超3.52万个就业岗位。奥克兰占新西兰GDP的42%，坎特伯雷和惠灵顿为主要枢纽。
该认证标志由可耕地研究基金会开发，旨在帮助消费者识别本土谷物产品，加强农业与啤酒等酒类之间的联系。该公司董事表示，全球物流成本高涨，支持本土商标是正确方向。
澳大利亚政府削减酒旅预算支持
澳大利亚政府近日宣布提前终止葡萄酒旅游和酒窖门店拨款计划，实际削减1000万澳元。该计划原定三年，现仅执行两年便结束，本可帮助偏远产区酒庄申请6万-10万澳元，用于支付接待和品酒岗位的人员开支。
代表生产商的澳大利亚葡萄与葡萄酒协会（Australian Grape & Wine）首席执行官Lee McLean表示，此举“抽走了已在巨大压力下的企业的支撑”，行业并未要求施舍，而是希望有序过渡。以伊冲突引发的燃料危机进一步打击酒旅业，游客不愿驱车前往远郊酒庄。
100ml茅台礼盒零售价上调20元
近日，i茅台App显示，“53%vol 100ml×6茅台礼盒”零售价上调至1819元/盒，较此前的1799元/盒上涨20元。据悉，100ml小茅台于2022年正式上线i茅台平台，是该平台独家定制产品。产品定位为“老友小酒”，适合老友相聚时的品饮需要。
1-4月白酒出口量额双降
6月4日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布1-4月酒类进出口情况。数据显示，进口方面，烈酒进口额4.89亿美元，同比增长28.09%；进口量2870.18万升，同比下降2.27%。葡萄酒进口额4.37亿美元，同比下降3.73%；进口量6499.39万升，同比下降13.07%。啤酒进口额1.80亿美元，同比增长22.66%；进口量1.19亿升，同比增长6.11%。
出口方面，烈酒出口额2.25亿美元，同比下降48.37%；出口量1099.02万升，同比下降7.64%。啤酒出口额1.62亿美元，同比增长0.58%；出口量2.42亿升，同比增长2.71%。葡萄酒出口额6706.17万美元，同比增长426.03%；出口量160.24万升，同比增长28.61%。此外，白酒出口额1.28亿美元，同比下降61.2%；出口量494.13万升，同比下降10.3%。
泰国延长酒饮销售时间
泰国正式将酒精饮料的每日销售时段延长至上午11点至午夜，该规定经六个月试点后生效。
泰国卫生部长Pattana Promphat于5月27日签署新规，即日起执行，取代此前更严格的限售令。此举旨在促进旅游业并提振饮品行业，但安全仍是首要考量。豁免区域包括国际机场航站楼、酒店等场所，但须实施筛查和预防未成年人饮酒措施。
3处川酒窖池被列为第十批省级文物保护单位
据四川省人民政府网站消息，近日，四川省人民政府正式公布“第十批省级文物保护单位名单”，共有3处川酒窖池成功入选四川省第十批省级文物保护单位，分别为：泓立槽坊窖池群、泸州老窖罗汉窖池群、泸坊糟坊酒窖池。其中，位于泸州市江阳区的泓立槽坊窖池群，历史可追溯至清代，距今已有近300年，是泸州现存的大型浓香老窖池群之一。
甘肃：做强陇酒区域公用品牌
据甘肃省人民政府网站消息，近日，甘肃省人民政府办公厅正式印发《甘肃省轻工业高质量发展三年行动计划（2026—2028年）》。其中，对酒产业作出重大部署：做强陇酒区域公用品牌，引导企业加快智能化、绿色化转型升级，打造集酿酒、旅游、商业、文化于一体的产业综合体。推动河西走廊葡萄酒产业“种植一酿造一文旅一科技”全链条发展，拓展“精酿酒”“特色酒”等产品品类，推广柔性设计、定制生产、个性消费模式。深化“酒+文旅、餐饮、体育、康养”等互动消费场景融合，充分依托展会、文旅、非遗、美食等资源开展酒类推广，推动陇酒出省出海。引进包装、印刷、陶瓷、物流等关联配套企业，构建全省酒产业生态圈。
坚持“特色引领、协同联动、集聚高效”原则，立足中药材、特色农产品、酒类酿造、纺织服装等产业基础，助力打造一批功能互补、链式配套、特色鲜明的产业集聚区，积极引导企业入园；探索发放“科技创新券”，培育一批“专精特新”中小企业和国家专精特新“小巨人”企业；着力提振消费活力，持续培育“陇供优选”“甘味臻选”等线上平台，鼓励轻工业企业创新“线上+线下”融合消费场景。
俄罗斯仍是格鲁吉亚葡萄酒最大进口国
尽管格鲁吉亚与俄罗斯自2008年俄格战争后断绝外交关系，但俄罗斯仍然是格鲁吉亚葡萄酒的主要出口目的地，占其葡萄酒出口的62%。
近日，据古巴通讯社Prensa Latina援引俄罗斯网络媒体Vzgliad报道，格鲁吉亚向北方邻国出口了超过1.1万吨葡萄酒，价值近3300万美元。过去四年，俄罗斯市场一直占据格鲁吉亚葡萄酒产量的约60%。
俄罗斯之后，格鲁吉亚葡萄酒的两大市场是波兰（1619吨，价值410万美元）和乌克兰（983吨，价值270万美元）。
西凤酒与快手交流合作
据西凤酒微信公众号消息，近日，西凤电商公司新媒体运营部、达人运营部与快手电商酒类业务团队举行了品牌合作交流会议。双方围绕平台趋势、品牌策略、资源对接等内容进行了深入沟通，为西凤酒在直播电商领域的持续深耕奠定了合作基础。双方一致认为，西凤酒在快手平台的增长空间广阔，关键在于聚焦核心单品、提升直播投入力度，通过产品适配策略，精准匹配快手用户的消费习惯与场景需求，实现产品曝光、转化等核心数据的提升，提升销售数额。
西凤电商公司表示，2026年，公司将按照“品牌向上、渠道下沉”的战略方向，在新媒体直播与达人运营两大板块持续加大投入，力争将快手打造为西凤酒直播电商的重要增长极。
贵州茅台调整2025年度分红方案
6月3日，贵州茅台发布公告称，因股份回购注销实施完成，调整2025年年度利润分配方案每股分红金额，由原定的27.993元调整为28.02423元。调整后，以总股本12.50亿股为基数，共计派发现金红利350.33亿元（含税）。
根据公告，2026年5月28日，公司回购股份实施完成，实际回购公司股份218.86万股，并于当日在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司将全部回购股份注销。截至本公告披露日，公司总股本调整为12.50亿股。
保乐力加在新德里销售烈酒申请被拒
近日，印度一家法院拒绝了保乐力加恢复在新德里销售烈酒的请求，使其在该地区的法律与监管挑战进一步加剧。该公司因涉嫌与零售商达成排他性安排以提升市场份额，正面临反垄断调查。德里官员因此多次拒绝其销售许可证申请，法院于近日裁定其在调查期间“不具备资格”。
印度是保乐力加全球最大的销量市场，新德里此前约占其在印销量的5%。5月底，保乐力加印度公司还被指控低估其苏格兰威士忌浓缩液进口价值以逃避关税，法院要求其补缴3.14亿美元税款。保乐力加否认违规，称将通过法律渠道解决。
酒鬼酒调研山东市场
据酒鬼酒微信公众号消息，近日，酒鬼酒公司党委书记、总经理程军一行到访山东，与山东大区鲁南、鲁北区域7家核心客户座谈，共商厂商协同发展。程军一行拜访烟台中芝酒业公司总经理隋杰仁，双方就白酒行业深度调整期挑战与机遇深入交流，共商库存消化及市场策略，深化厂商共建共赢。
