波尔多葡萄酒业与香港续签五年合作
近日，波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）与香港旅游发展局签署五年合作备忘录，重点围绕年度“香港美酒佳肴巡礼”深化酒食旅游合作，涵盖联合办展、市场推广、趋势研究及产业交流等领域。
香港自2008年取消葡萄酒关税后，已成为波尔多全球第三大出口市场，均价高达每瓶34欧元，远超美国等市场。2025年该活动吸引了16.3万人次参与，今年活动定于10月底万圣节期间举办，预计至少50家酒庄参展，并设晚宴及大师班，进一步巩固两地商业与文化纽带。
1-5月全兴头曲宴席场次增长108%
据上海糖酒集团微信公众号消息，截至5月底，全兴产品开瓶率同比增长8%，其中，头曲宴席场次同比增长108%，宴席市场成为全兴强劲的增长引擎。
25个酒类品牌跻身“中国500最具价值品牌”
据世界品牌实验室微信公众号消息，6月24日，由世界品牌实验室主办的第23届“世界品牌大会”在北京举行，现场发布2026年度《中国500最具价值品牌》。食品饮料行业获选品牌最多，达到71个。酒类品牌中，白酒品牌包括茅台、五粮液、郎、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡、剑南春、西凤、今世缘、贵州珍酒、水井坊、小糊涂仙、白云边；啤酒品牌包括青岛啤酒、燕京、崂山啤酒、汉斯啤酒、漓泉啤酒、惠泉、雪鹿、王子；葡萄酒品牌和保健酒品牌分别是张裕、劲牌；酒类流通品牌包括华致酒行等。
波尔多期酒活动反响平淡
2025年份波尔多期酒活动整体表现“谨慎而平淡”。尽管业内普遍认可该年份品质优异，部分酒庄酒款甚至堪称经典，但买家热情明显降温，市场反应不如预期。
主要问题在于定价策略——多数酒庄将期酒价格定在2024年份和2023年份之间，甚至参考2019年水平，却未充分考量当前二级市场上老年份酒款价格更具竞争力的事实。收藏家不再急于提前认购，而是更倾向于等现货上市再购买。此外，期酒销售周期拉长，节奏不畅，部分中间商表示，销量虽有，但远不及十年前的盛况；品质虽佳，但市场结构性变化已使期酒模式风光不再，2025年份波尔多期酒的未来走向备受关注。
张裕A首次回购B股
6月22日，张裕A发布公告称，公司首次回购30万股境内上市外资股（B股），占公司总股本的0.0456%，回购金额为246万港元，回购价格区间为8.18港元/股至8.23港元/股。
会稽山携手中科大战略合作
据会稽山绍兴酒微信公众号消息，近日，会稽山绍兴酒股份有限公司党委书记、副董事长、首席酿酒师傅祖康带队，走进中国科学技术大学进行深度交流。
交流期间，双方签署了战略合作协议。未来，双方将围绕黄酒智能酿造技术、发酵过程数字化监测、品质评价体系建设、风味特征研究、高端产品创新开发及成果转化等方向开展合作，共同探索建设黄酒智能酿造与品质评价联合创新平台，推动传统黄酒产业向数字化、智能化、高品质方向发展。
粤强投资2亿建白酒包装项目
据广东粤强酒业微信公众号消息，近日，由广东粤强实业集团有限公司投资建设的万吨优质白酒标准化包装厂房及配套项目正式签约。据悉，该项目位于揭阳市揭东区，计划投入2亿元，总规划建筑面积5.2万平方米，建设办公楼、标准化生产数智车间、数智酒库、精细生产包装加工车间等功能区，落地后将补充粤强酒业白酒包装与仓储配套能力。
低无酒精饮料助推亚太市场并购
最新研究显示，受年轻消费者减少酒精和糖分摄入的影响，低酒精、无酒精及功能性饮料需求激增，正推动全球食品饮料行业并购。2025年，亚太地区继续主导中端市场并购，占全球交易量的41%和交易金额的39%。
尽管全球跨境并购因监管和地缘政治因素下降31%至66亿美元，但行业整体交易额仍小幅增长1%至204亿美元。私募股权活动大幅减弱，而战略买家则积极寻求健康、高端化品类。
展望未来，低酒精、无酒精饮料领域成为资本并购的核心驱动力。专家指出，健康养生品牌及高增长市场中的新兴酒类替代品将持续吸引资本，为具备消费者相关性和定价能力的企业创造机遇。
5月白酒产量同比下降6.7%
6月22日，国家统计局发布的数据显示，5月，白酒（折65度，商品量）产量26.3万千升，同比下降6.7%；1-5月，白酒（折65度，商品量）产量累计145.2万千升，同比下降4.3%。
5月，啤酒产量342.5万千升，同比下降6.2%；1-5月，啤酒产量累计1535.9万千升，同比增长0.8%。
5月，葡萄酒产量0.7万千升，同比增长16.7%；1-5月，葡萄酒产量累计3.4万千升，同比下降2.9%。
美国RTD鸡尾酒销量激增
Impact Databank发布的最新数据显示，2025年美国烈酒基即饮（RTD）鸡尾酒销量增长超过1000万箱，总量接近8000万箱。该品类正成为消费者的日常选择，而非一时潮流。即饮鸡尾酒销量增长主要来自简单组合，如伏特加加冰茶、烈酒加苏打水以及经典鸡尾酒的预调版。
即饮鸡尾酒市场仍高度集中，头部品牌主导销量，但增长最快的并非实验性口味，而是伏特加加冰茶、伏特加苏打水等简单配方。部分传统大牌销量出现下滑，而一些新兴品牌凭借清爽、便捷的产品实现翻倍增长，显示出消费者对便携、低门槛即饮鸡尾酒的强烈偏好。
罗伯特·蒙大维以亲民加州系列加码中国市场
近日，为庆祝罗伯特·蒙大维酒庄成立60周年及ASC精品酒业30周年，双方宣布深化中国市场合作。对此，酒庄发布了一款限量纪念版纳帕谷赤霞珠，同时推出全新的“罗伯特·蒙大维加州系列”。该系列定价更为亲民，旨在吸引更多中国葡萄酒体验型消费者。
作为罗伯特·蒙大维酒庄的所有者，星座集团通过这一举措，降低了中国消费者接触高端葡萄酒品牌的门槛，意在抢占快速增长的精品葡萄酒大众市场。同时，依托ASC深耕三十年的渠道网络，进一步巩固品牌在华影响力，为长期增长奠定基础。
全球烈酒销量首次超过葡萄酒
近日，国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR数据显示，自1990年有记录以来，全球烈酒消费总量首次超越葡萄酒。
2025年，烈酒销量下降3%，葡萄酒下降5%。烈酒降幅更小，从而实现反超；预调酒（RTDs）成为最大赢家，2025年全球销量增长3%，消费量首次突破10亿箱（9升装）；无酒精啤酒表现抢眼，销量增长8%，预计到2033年，其全球啤酒市场份额将从2%增长至4%。此外，世涛啤酒增长4%，RTD鸡尾酒增长14%，印度威士忌增长4%。分析师指出，消费者选择正从传统品类转向便捷、低酒精度和风味多样的产品。
5月酒饮茶制造业增加值同比下降2.7%
6月16日，国家统计局发布的数据显示，5月，规模以上工业增加值同比增长4.5%；1-5月，规模以上工业增加值同比增长5.4%。其中，5月，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比下降2.7%；1-5月，酒、饮料和精制茶制造业增加值同比增长1.5%。
6家酒企上榜河北省轻工业50强企业
据河北轻工名品微信公众号消息，近日，河北省轻工行业协会发布河北省2025年度轻工业排头兵、50强企业榜单。其中，河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司、中国长城葡萄酒有限公司两家酒企上榜“2025年度河北省轻工业排头兵企业”；河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司、华润雪花啤酒（河北）有限公司、河北邯郸丛台酒业股份有限公司、承德乾隆醉酒业有限责任公司、河北山庄老酒股份有限公司、中国长城葡萄酒有限公司6家酒企上榜“2025年度河北省轻工业50强企业”。
全球酒类消费重心南移
近日，IWSR发布的数据显示，未来十年，全球酒精饮料市场将加速从中国、北美和欧洲转向印度、南美和非洲。按消费份数计，2035年，中国将比2025年下降19%，美国下降18%，日本下降15%，德国下降14%，英国下降13%。与此同时，印度激增38%，哥伦比亚增长26%，越南增长15%，墨西哥增长13%。预计印度将在2032年超越美国，成为全球第二大酒精饮料市场（仅次于中国）。
2025年单年数据也印证了这一趋势：印度消费份数增长4%，哥伦比亚增长4%；而中国下降7%，美国下降4%，德国下降5%。
全球28大酒庄将集结郎酒庄园
据郎酒股份微信公众号消息，6月20日，《世界酒庄同行 世界名酒共进2026.06.20中国·赤水河左岸·郎酒庄园酒庄文化大会》即将启幕，包括菲利普罗思柴尔德男爵、肖邦伏特加、杰斯高酒庄（美人鱼庄园）、瓏岱酒庄、卡慕集团、保乐力加中国等28座世界名酒酒庄将空前集结。
国窖1573非遗艺术作品推新
据国窖1573微信公众号消息，近日，国窖1573携手中国细木镶嵌技艺，创作推出端午“山水同舟共饮福”作品，其延续多宝格创作脉络，汲取汉代国宝美学精髓，以日用雅器为载体，诠释传统技艺代代相传、生生不息的当代活力。作品取端午龙舟同舟共济之意，融汇细木镶嵌、贴金箔、木雕等多项传统工艺，创新运用百层叠木镶嵌技法，单只龙舟由十余层木片精密嵌合，每抹绿色浪花经数百遍叠合，铺就万重波澜，涵盖多重美好寓意。
1-5月烟酒类零售额同比增长13.4%
6月16日，国家统计局发布的数据显示，5月，社会消费品零售总额41090亿元，同比下降0.6%；1-5月，社会消费品零售总额206031亿元，同比增长1.4%。其中，5月， 烟酒类零售额484亿元，同比增长4.8%；1-5月，烟酒类零售额3016亿元，同比增长13.4%。
全球酒精饮料销量将持续下滑
IWSR的最新预测显示，2025年-2031年，全球酒精饮料消费量将持续下滑，预计2031年起恢复增长。到2035年，全球总销量仅比2025年低1%，基本企稳；人均纯酒精年消费量将减少半升（约等于两瓶烈酒或一箱葡萄酒）；同期，全球法定饮酒年龄人口预计增长9%，成为支撑市场的重要因素。
从品类看，2025年-2035年，啤酒销量微降1%，烈酒下降2%，葡萄酒跌幅最大达14%；而预调酒（RTDs）表现强劲，未来十年销量预计增长17%。IWSR总裁表示，2035年全球酒精饮料市场格局将“截然不同”，生产商需积极应对变化。
4.2亿白酒项目落地浙江诸暨
据诸暨发布微信公众号消息， 继5月小道酒业项目奠基后，近日，水之和酒业项目也在同山烧白酒产业社区开工。据悉，此次落地的两个白酒项目体量可观，效益突出。其中，小道酒业现代化白酒生产基地计划总投资1.2亿元，将打造年产500吨同山烧的景观式生产厂房；水之和酒业现代化白酒生产基地总投资3亿元，规划建设年产900吨同山烧的智能化生产线。项目达产后，同山烧产品矩阵进一步丰富，区域特色产业名片更加闪亮。
