红酒

  酒名中包含的信息有哪些？传统上，葡萄酒通常以出产地命名，比如夏布利（Chablis）、勃艮第（Burgundy）和波尔pellation）的名字。不过，从20世纪中期开始，随着新世界葡萄酒产区的兴起，越来越多的葡萄酒不再以…

🍷原料和酿制方法不同 白葡萄酒是用白葡萄或者红葡萄去皮、去核后经过压榨、发酵而成，而红葡萄酒却是用红葡萄连带葡萄皮和果核酿制而成。即白葡萄酒的原料有白葡萄/水晶葡萄和红葡萄，因为无论是白葡萄还是红葡萄…

红酒是一种优雅的饮品，它有着丰富的口感和独特的风味。但是，要真正品味好一瓶红酒，并不是一件容易的事情。和大家分享红酒品尝的五大步骤，希望能够帮助你成为一个真正的品酒达人。 🍷第一步：温度掌控 冰镇后的…

自有酿造葡萄酒的历史以来，人们就开始将葡萄酒陈年了。从古希腊人陈年的甜“稻草酒”到现代温控酒窖，陈年，一直是葡萄酒文化的一部分。 所有酒会随着陈年变得更好？ 其实绝大多数出售的葡萄酒是为购买后立即饮用而…

无论在什么社交场合，只要有葡萄酒的地方，注定有着满满的仪式感~ 从倒酒，持杯，敬酒，碰杯，品酒5个动作上介绍一些葡萄酒礼仪小技巧: ①倒酒 手托住瓶底，在杯子上方缓慢倒出酒液 倒酒后旋转一下酒瓶(约30度)，避…

1.我买的不是进口葡萄酒吗?怎么是中文背标? 根据我国《食品安全法》的规定，通过正规渠道进口的葡萄酒，都必须有中文背标。对于是否要有外文背标，法律则没有强制要求。 这也就是说，你买的葡萄酒要是只有英文背标…

常听专业人士说"这款酒酒体饱满、轻盈、纤瘦、优雅……"，听后总感觉一头雾水，不知所云。 何谓酒体? 如何判断酒体的轻、重? 什么是酒体? 酒体是指葡萄酒在舌头上所感知的“重量感”或“质感”，必须依靠个人的主观感知来…

如何描述葡萄酒口感？ 有五个特征:甜度、酸度、单宁、酒精和酒体。 1甜度 根据葡萄酒含糖量的不同，我们将葡萄酒分为干型、半干型、半甜型和甜型葡萄酒。我们常说的“干红”中的“干”是指甜度，甜度的敏感区域为舌尖，…

🍷1.促进睡眠 睡觉前半个小时，喝50ml左右红葡萄酒。红葡萄酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。 🍷2.舒缓睡前情绪 在疲倦时适量饮用红葡萄酒，有助于放松身心；在心情不佳时适量饮…

🍷一直以来，葡萄酒都是浪漫、高雅和有品位的象征，具有深厚的文化底蕴。那么关于葡萄酒的礼仪技巧，你知道多少呢？ - 1️⃣倒酒 红葡萄酒倒1/3杯 起泡酒倒3/4杯 白葡萄酒倒1/2杯 - 2️⃣持杯 一般葡萄酒都讲究一定适饮…

很多宝子跟我说，第一次买红酒不知道该看哪些信息，也不知道哪一款更好、更适合自己，今天我就先给大家讲讲关于红酒甜度的问题，满满干货✍️有兴趣的宝子可以先存在看‼️ - 🍷红葡萄酒 甜度由干至甜，分别为: ✔️桑娇…

喜欢葡萄酒的朋友们集合啦！喝酒的时候不知道怎么聊❓搞懂构成葡萄酒的5⃣️大核心元素你也可以在酒局里侃侃而谈哦‼️ . ✅甜度 Sweetness －葡萄酒内残留的糖分含量 ✅酸度Acidity －葡萄酒骨架之一，与葡萄酸度有关 …

红酒，如同一本古老的卷轴，其中藏匿着更多意想不到的冷知识，让我们一同探索红酒的神秘面纱吧！ - 1️⃣侍酒温度需适宜 喝葡萄酒一定要讲究侍酒温度。“白酒宜冷冻，红酒宜室温”，一般来讲，喝白葡萄酒需要冰镇，喝红…

1.每天喝多少葡萄酒对身体健康有益？ 众所周知，葡萄酒具有保健作用。酒中大量的多酚类物质能够起到抗氧化、抗衰老的作用，对人体健康有益。但如果过量饮用，便要承担酒精对身体带来的损害。 如果你有喝酒的习惯，…

大火龙赤霞珠干红葡萄酒 葡萄品种：赤霞珠 产地：美国纳帕产区 RP评分：96-100分 称号：膜拜酒 沙德酒庄（Schrader Cellars）由弗雷德·施拉德（Fred Schrader）建于 1998 年，以出品顶级赤霞珠闻名。它位于美国加利…

摇晃着红酒，扑鼻而来的香气，是迷人之所在。葡萄酒的气味很多，怎么描述我们闻到的香气呢？ 一、根据自然来源描述 就是根据我们熟悉的自然界已存在的物品来描述的，比如：水蜜桃、玫瑰、咖啡、皮革、香草等味道。 …

第一款酒是什么？尽管最古老的酿酒证据可以追溯到8000年前，但无法知道格鲁吉亚第比利斯南部山区的石器时代村庄。但是，无论谁酿造了第一杯酒，无论是男人还是女人，牧师还是农民，我们都欠他们一大笔债。有些葡萄…

什么葡萄酒喝起来口感丝滑，单宁不扎人？什么葡萄酒喝起来果香味满满，犹如走进水果农园的收获季？ 一起来看看下面这张图表，它清晰的告诉我们各类口感的葡萄酒都有哪一些。 点击查看大图 下面，我们就一起来了解下…

云仓酒庄雷盛红酒作为一款备受欢迎的红酒品牌，其搭配美食的选择也是多种多样。选择适合的红酒配餐，能够让红酒与美食相互映衬，提升整体的口感和享受。以下是一些选择适合红酒配餐的技巧： 了解红酒的风格：不同的…

要让红酒更好喝，可以从以下几个方面注意： 1. 温度控制 红酒的温度对口感和风味影响很大。一般来说，红酒的理想饮用温度为16-18摄氏度。如果温度过高，会使酒精味道突出；如果温度过低，会使风味变得迟钝。可以根…