酒百科

一杯长相思（Sauvignon Blanc），一份相思情，若问相思甚了期，除非相间时。又到了一年一度的毕业季，很多酒友会回想起那些辉煌、落魄、迷茫和坚持的青春岁月，也许曾经的兄弟不在身边，也许你爱的人没有陪伴左右，…

莫斯卡托，一听就让人想到便宜又好喝的小甜水。不过专业的饮家当然不能只知其一不知其二，今天我们就来仔细研究一下这个葡萄品种。 意大利语的 “莫斯卡托 Moscato”源自 “Muscat”，即麝香葡萄（或玫瑰香葡萄），麝香…

由于全球经济疲软，以及贸易关系紧张等多重不确定因素的影响下，威士忌市场一直处于低迷状态，但在收藏界，仍有不少高端威士忌受到追捧。 近日，知名酒类拍卖媒体Whisky.Auction公布了2025年8月的拍卖结果，其中有…

如果你此刻对鸡尾酒一无所知，这篇大概是带你入坑(哦不划掉)入门的第一篇干货。 那么，开始吧—— 1 金酒(Gin) 别名：杜松子酒，又被音译为“琴酒”。 原料：谷物蒸馏酒 + 杜松子等植物香 特点：草本清香，尤其以杜松子…

帝亚吉欧（Diageo） 帝亚吉欧Diageo来自英国，分别在纽约和伦敦交易所上市的世界五百强公司，是全球知名的跨国酒业集团，汇聚了一系列杰出的酒水品牌，包括烈酒和啤酒。帝亚吉欧集团创建于1997年，但许多品牌历史悠…

如果要说谁是单一麦芽威士忌的第一品牌，当然非“威士忌中的劳斯莱斯”——Macallan麦卡伦莫属。 但是大家真的了解麦卡伦吗？什么是单一麦芽威士忌？知道为什么麦卡伦这么火吗？麦卡伦有哪些种类？怎么品威士忌？ 下面…

以下是不同价格段适合送礼的酱香白酒推荐： 高端礼品酒 - 茅台飞天：茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖，有800多年历史，飞天茅台更是其经典产品，53度500ml装市场认可度极高，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长…

福建的小瓶啤酒文化，看似温柔，实则暗藏“杀机”。外地人以为“小瓶=好欺负”，结果喝到一半才发现——“这玩意儿是温水煮青蛙啊！” 作为一名在福建混迹酒桌多年的“幸存者”，今天就来解密：福建人是怎么用250ml的“迷你瓶”…

日前，珍酒李渡（06979.HK）推出首款高端精酿啤酒“牛市”，375ml铝瓶装定价88元，董事长吴向东在直播中强调产品采用加拿大、澳大利亚大麦芽及欧洲酵母。紧随其后，390ml罐装五粮液（000858.SZ）系的“风火轮”精酿也将…

2024年中国白酒排行榜可以从多个维度进行总结，包括品牌价值、销售额、市场表现等。以下是综合各搜索结果后的主要排名情况： 1. 品牌价值与综合排名 根据百度搜索和品牌排行网的评选，2024年中国白酒品牌前十名依次…

珍酒李渡集团选择姚安娜担任白酒“申遗大使”，是基于其个人特质与白酒申遗战略需求的高度契合，可从以下几方面综合分析： 1、打破行业刻板印象，激活年轻群体关注 白酒行业长期由“成功中年男性”形象主导代言人市场，…

习酒产自贵州省遵义市习水县，与四川郎酒酒厂仅仅隔赤水河相望！目前，习酒已经成为酱香型三大品牌之一，并且在2023年正式加入T9峰会，成为白酒行业头部企业之一。 回顾习酒的发展历程，可谓是大起大落，最鼎盛的时…

2025年上半年，白酒行业的深度调整依然在持续，也迫使酒企主动作出改变。近日记者了解到，在五粮液宣布将推出29度五粮液产品后，泸州老窖内部也在研发更低度的创新白酒产品。在业内看来，今年上半年，白酒降度成为…

别再说年轻人抛弃白酒了，明明是白酒放弃了年轻人。 过去二十年，如果要评一个中国人心中最顶级的社交货币，茅台放在第二，就没人敢认第一，这种集功能性和社交性于一身，又带上那么一点稀缺性的特征，让茅台的价格…

最近，白酒行业又被一则消息刷屏：中酒协发布数据显示，一季度全国白酒产量为103.2万千升，同比下降7.2% 。从消费市场反馈来看，77%的企业表示市场遇冷，和上一年同期80%认为市场遇冷相比，悲观情绪仍在持续。曾经…

2025年，白酒行业处于深度调整期，行业面临缩量竞争、价盘向下、库存压力加大等问题，各种行业新的增量机会被挖掘出来，其中，低度白酒成为热度话题——随着“Z世代”的崛起并成为消费主流，低度白酒成为追求轻松饮酒人…

人工智能（AI）成为当今世界的热词。中国传统白酒行业，如何以科技创新带动产业高质量发展？就在6月24日至26日在天津举行的世界经济论坛第十六届新领军者年会（又称“夏季达沃斯论坛”）上，作为打造白酒行业首家卓越…

在这个酒香四溢的年代，如何选购一款好喝又实惠的酱香酒呢？对于许多喜爱白酒的朋友们来说，选择一款好的酱香型白酒是一件非常重要的事情。但是，市场上品牌繁多、价格不一的酱香酒实在太多了，该如何选购呢？ 首先…

白酒作为中国独有的饮品，在国内都是被广泛地喜爱和推崇，再加上地域、酿造工艺、口感的不同差距，白酒的香型百花齐放，喜欢喝白酒的人屡禁不绝。但是，在日常生活中，很多酒友并没有随意地将清香、酱香、浓香等多…

经常喝白酒的人最常遇到的问题，并不是喝不到好酒，也不是买不到白酒，而是会被某些劣质白酒和假酒欺骗，而自身却分辨不出来真假优劣。有些酒友在喝过某些白酒之后，会有麻痹舌头的感觉，都会下意识认为是酒精度数…