酒鬼酒工业P5.0项目新进展

近日，酒鬼酒生产二区酿酒车间改造首期工程取得突破性进展，首批投入使用的酒窖顺利取酒成功。生产二区酿酒车间改造项目是酒鬼酒公司首次实现工业P5.0的酿造试点的项目，项目将原有的496个小窖池合并为372个大窖池，铺设4条酿酒生产线，创新采用半智能行车、定量加粮、定量加曲机、自动上甑机器人系统等一系列自动化及半自动化设备。