比利时白啤拥有400年历史，却曾在1950年代绝迹。随后，福佳（Hoegaarden）重新将其发扬光大。
总体：一种鲜活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性适中的小麦艾尔。
香气：适中的麦芽甜味以及一点酸味。适中的香菜香气，适中的陈皮、柑橘水果香。
外观：很淡的稻草色到很淡的金色，由于富含酵母，啤酒会非常浑浊，看上去像牛奶般的白色，偏向黄色。泡沫紧致、白色、慕斯般细腻且持久。
味道：令人愉悦的甜麦芽谷物口味和陈皮、柑橘水果味。收口干脆、清新干爽、带有酸味。
比利时小麦啤酒
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