Wine Lister的一项新研究显示,英国起泡酒在质量和消费者兴趣方面取得了重大进展,尽管在全球认受性和定价认知方面仍面临挑战。
该报告显示,英国起泡酒的平均评分仅次于香槟,为90.6分,而香槟为90.8分,这使得它领先于其他主要起泡酒类别。这一发现反驳了长期以来人们认为英国起泡酒的质量比不上香槟的假设。
全球搜索趋势也显示出人们对这一类别越来越感兴趣。在过去的三年里,英国起泡酒的搜索量增长了11%,超过了香槟(-15%)和卡瓦(-1%),但落后于普罗赛克(13%)。
虽然英国起泡酒的价值持续增长,但其价格涨幅已经稳定下来,在过去三年中上涨了9%。英国起泡酒的平均价格为32.47英镑,高于普罗赛克(13.40英镑)和卡瓦(11英镑),但低于香槟(50.53英镑)。