兼香型白酒国标新进展

据全国白酒标准化技术委员会TC358微信公众号消息，近日，全国白酒标准化技术委员会发布关于征集《白酒质量要求第8部分：兼香型白酒》国家标准预研工作组成员单位的通知。委员会将围绕大兼香术语定义、产品分类、理化指标感官特征等开展标准化基础研究，为标准后续修订工作提供充分的科学依据和技术支撑，现面向行业公开征集预研工作组成员单位。