酒价格
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啤酒的灵魂:精酿啤酒中啤酒花的奥秘
酒花学名“蛇麻” ,又名忽布,为大麻科葎草属多年蔓性草本植物,酒花有雌花和雄花之分,雌性异株,啤酒酿造通用雌花 酒花的作用:主要是赋予啤酒爽口的苦味和酒花香味、促进麦汁和啤酒的澄清、有利于啤酒的泡沫、作…
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星座秘境:探索十二星座专属鸡尾酒的魅力
那么不同的星座适合喝什么样的鸡尾酒呢? ღ白羊座 | 神风特攻队 材料: 2/5伏特加、2/5浓缩罗姆汁、1/5君度橙酒、黄瓜片柠檬片适量 调法: 将伏特加、君度甜酒、罗姆汁倒入摇酒器中加冰块摇匀,倒入加入冰块的杯中…
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30款啤酒全检出生物胺,消费者安全警钟长鸣
在近期的一项消费权益检测中,消费者委员会对市面上30款啤酒进行了全面的测试,结果显示,这些啤酒中全部含有生物胺。这一发现无疑引发了公众对啤酒安全和品质的广泛关注,也对消费者的健康权益产生了影响。 生物胺…
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香槟的艺术:轻松掌握的香槟欣赏指南!
香槟酒是法国葡萄酒当中的贵族,起泡葡萄酒中的佼佼者,时常与欢乐和浪漫相伴,它是各种活动氛围的营造者,充满了神秘色彩。作为香槟产区独具魅力的气泡酒,香槟的风格多样、灵动多变,喜欢的人为此如痴如醉,刚接…
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揭秘:日常葡萄与酿酒葡萄的差异,为何日常葡萄不适合酿酒?
为什么平常吃的葡萄不适合酿酒? 5个你不知道的原因,今天带你来了解! 首先告诉大家一个数据,就是世界上种植最广泛的水果是葡萄,不过不是我们吃的鲜食葡萄,而是酿酒葡萄,从结果来看红酒是世界上消费最多的酒类…
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蔡澜品鉴:日本威士忌的独特魅力所在!
读过蔡澜先生的一篇旧文《日本威士忌》,读完大概你能对日本威士忌的历史和表现有一定了解。 当我喝日本威士忌的时候,常被取笑:「日本威士忌带点甜,是不是下了味之素?」 「是吗?」苏格兰人也说:「日本产威士…
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全球畅销之谜:揭秘韩国烧酒Soju(真露)的风靡之道!
大家平常都喝葡萄酒、威士忌或鸡尾酒?你有没有尝试过韩国的烧酒呢?韩国烧酒是一种酒精浓度约20 到24度左右的蒸馏酒,虽然韩国烧酒是全世界卖最好的酒,但最主要消费国家还是韩国,但是由于韩剧文化的输出,在我们…
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韩国人"千杯不醉"神话破灭?中国酒桌挑战让他们‘一杯倒’!
亚洲人均年酒量第一竟然不是中国,而是韩国人? 早在2018年就有世界卫生组织发布,韩国人以年均每人酒精摄入10.2升的高量位列亚洲前列,比日本的8升和中国的7.2升还高出2-3升,所以难怪人家韩剧中经常出现饮酒的场…
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中国白酒与韩国烧酒:风味对决,谁主沉浮?
中国跟韩国这些年来的关系有点微妙,尤其是前段时间的“戴牌事件”,让不少国人的某些情绪达到了顶峰。 但是经过两国的硬核处理结束之后,倒是在韩国掀起一股旅游潮。而他们冲的竟然不是我们国内的大好河山、美丽景色…
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葡萄酒酿造探秘:从葡萄园到酒杯的精湛工艺
葡萄酒是采用葡萄汁作为原料经酵母菌完全或部分酒精发酵而获得的一种含酒精的饮料。 葡萄酒分类主要有以下两种: ①、按酒液颜色分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒。 白葡萄酒用白葡萄或红葡萄的果汁制成,色泽淡…
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保鲜秘籍:开瓶葡萄酒如何延长保存期限?
开瓶后的葡萄酒可以放多久? 喝不完的葡萄酒怎么办? 葡萄酒需要少量的氧气才能充分呼吸,发挥出层次复杂的香气,这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触,就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因…
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春节选酒指南:喜庆佳节,哪款美酒最适合您?
风尘仆仆,终有归 家人闲坐,灯火可亲 这一刻 让心归家! 过年时,为什么大家总会小酌两杯,连平时不怎么喝酒的人也会举起了酒杯。一个原因,开心! 白酒是辛辣的,喝白酒绝对不是浪漫时喝的,绝对喝的是情怀,是豪…
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葡萄酒的制作方法掌握葡萄酒酿造艺术:从葡萄到佳酿的蜕变之旅
将新鲜葡萄进行清洗处理,去除杂制晾干,然后进行蒸煮,再进行发酵一个星期,根据口味加入适量白砂糖,葡萄酒就制作完成了。 1、清洗蒸煮。 将家用小瓷缸或小酒坛、白钢锅等(清洁,未装过咸味食品的) 、捣碎及搅拌…
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测一测你的酒知识!完成这份试卷,即刻成为品酒达人!
你喜欢喝酒吗? 每次喝完都说"再也不喝",再碰酒局还是豪气万丈! 不喝酒是不可能的,这辈子都不可能的? 爱酒之人,是你吗? 既然爱酒怎么能不懂酒?你的酒知识掌握了多少?测试一下就知道! 一些白酒和葡萄酒的基…
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揭秘葡萄酒色泽之谜:探究自然与工艺的完美融合
是谁赋予了葡萄酒的颜色 葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒,为什么会有如此区分,谁赋予了它们不同的颜色? 色素给了葡萄酒颜色,我们熟悉的红色大部分是来自花青素,尽管单宁也会影响酒的色泽。单宁和色素附着于生长中的…
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冬季品酒益处多:揭秘寒冷天气下的葡萄酒健康优势
冬天饮用葡萄酒的好处 冬天喝葡萄酒,可以选一款单宁重,酒精度高的重酒体的葡萄酒,那会让你感觉身心一热。 葡萄酒含有丰富的维生素,维生素能帮助人们增强人体免疫力,还可以使人身心愉快! 葡萄酒中的酚类物质,…
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揭秘酿酒葡萄:哪些葡萄品种成就美酒佳酿?
在日常生活中,有许多酒友喜欢自己在家酿造葡萄酒,那么我们平时食用葡萄也可以拿来酿酒吗?酿酒葡萄和食用葡萄有什么区别呢?小罗为大家做了个小小的总结! -- 外形有所不同 -- 酿酒葡萄果食小,果皮厚实,果汁丰…
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酒杯摇曳:探秘酒的魔力
很多时候在饭局上细心的我们会发现有一些葡萄酒爱好者会在拿到一杯葡萄酒后,习惯性的晃一下酒杯,再去饮用。那么他们为什么要去晃动酒杯呢?这么做会有什么意想不到的惊喜呢? 晃杯的方式有两种:一种是葡萄酒杯放…
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探索葡萄酒奥秘:并非酒精度越高越佳
最近总看到关于葡萄酒的酒精度越高,葡萄酒的质量越好的说法。那葡萄酒酒精度高就真的好吗?一方面是这一说法比较片面,其次是一些进口商为了迎合消费者而做的宣传。一款品质卓越的葡萄酒,必定是酒精度、酸度、单…
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石榴汁葡萄酒奇妙融合:焕发感官的绝妙饮品
上期教给大家怎么用果汁与香槟碰撞出来口味惊艳的鸡尾酒,如果大家觉得比较麻烦,那么小罗为大家找到了一款能和鸡尾酒相媲美的果味葡萄酒! 那就是罗志尼城堡众多果汁葡萄酒中的一款石榴汁味葡萄酒。 果酒的生产是…