尽管遭遇寒潮和干燥天气，澳大利亚2025年葡萄压榨量达157万吨，同比增长11%，但仍比十年平均值低14万吨。澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）称，这是行业“平衡供需”的调整结果。
红葡萄品种压榨量同比大增20%，但仍是近十年来第三低水平；白葡萄品种仅增长2%。西拉重新成为压榨量最高的品种，增长23%，而霞多丽因霜冻减产13%。
尽管产量未达长期均值，但2025年葡萄总产值预计达11.3亿澳元，同比增长14%。南澳州压榨量居全国之首，塔斯马尼亚州连续两年创下新高。
尽管遭遇寒潮和干燥天气，澳大利亚2025年葡萄压榨量达157万吨，同比增长11%，但仍比十年平均值低14万吨。澳大利亚葡萄酒管理局（Wine Australia）称，这是行业“平衡供需”的调整结果。
红葡萄品种压榨量同比大增20%，但仍是近十年来第三低水平；白葡萄品种仅增长2%。西拉重新成为压榨量最高的品种，增长23%，而霞多丽因霜冻减产13%。
尽管产量未达长期均值，但2025年葡萄总产值预计达11.3亿澳元，同比增长14%。南澳州压榨量居全国之首，塔斯马尼亚州连续两年创下新高。
