《小曲固态法白酒》国标发布

据全国食品发酵标准化中心微信公众号消息，日前，由全国白酒标准化技术委员会归口的《白酒质量要求第15部分：小曲固态法白酒》国家标准批准发布，标准编号为GB/T 10781.15-2025，本标准代替了GB/T 26761-2011，实施日期为2026年7月1日。