德国联邦统计局发布的数据显示，2025年葡萄酒预计总产量将达82万千升，较2024年的78万千升增长5%，但仍低于近六年平均产量。这一增长主要得益于今年理想的气候条件，而去年产量因晚霜和暴雨影响曾下跌12%。
核心产区莱茵黑森（Rheinhessen）和法尔茨（Pfalz）将分别贡献22万千升和20万千升的产量，但预计收成较去年有所下降。多个产区呈现强劲复苏态势，其中，萨勒-温斯特鲁特（Saale-Unstrut）产区增幅达275%，巴登（Baden）和符腾堡（Württemberg）分别增长24%与34%。
品种方面，黑皮诺（Pinot Noir）预计大幅增产21%至8.51万千升，白皮诺（Pinot Blanc）增长16%至5.29万千升，而米勒-图高（Müller-Thurgau）及多恩芬德（Dornfelder）则分别减产12%和18%。
德国葡萄酒产量预计增长5%
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