北美有机葡萄酒需求激增

受健康趋势和可持续农业推动，北美有机葡萄酒市场预计到2028年将增长逾一倍，市值从2022年的18.7亿美元增至38.9亿美元，年复合增长率达13%。消费者对无合成化学物质的标签酒类需求上升，加之政府政策支持（如有机认证成本分担计划），促进了有机葡萄种植转型。
在美国、英国、澳大利亚等国，千禧一代将有机葡萄酒与高品质、可持续性紧密关联，美国30%的年轻消费者尤为认同这一观念。