奥地利联邦农业部数据显示,全国四分之一的葡萄园(共10,524公顷)已获得有机认证,这一全球领先的比例,体现了该国自21世纪以来有机农业的显著增长。
2000年该国有机葡萄园比例仅为1.7%,25年间,其年均增长率达11.35%,远超全球7.8%的平均水平。此外,14%的有机园采用生物动力法,27%的有机园通过“可持续奥地利”认证体系。
尽管有机种植面临气候挑战和更高的人力成本,但奥地利凭借内陆少雨环境降低了病害风险,同时,有机酒在斯堪的纳维亚、加拿大等市场需求持续增长,为产业带来新机遇。
奥地利有机葡萄园占比达25%
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