品丽珠有望成为纽约州官方葡萄品种

经过两年多的推动,品丽珠距成为纽约州“官方红葡萄品种”仅一步之遥。
推动这一认证的领先酒庄成员表示,官方认可将提升品种合法性,为优质生产商带来关注度和信心。尽管有法国参观者在巴黎酒展上质疑纽约的气候无法成熟品丽珠,但当地生产商用实践证明了其潜力。
纽约州拥有五指湖、长岛等多个法定葡萄种植区,临近水域赋予葡萄酒新鲜度和12%-13%的低酒精度,契合轻微冰镇红葡萄酒的消费趋势。品丽珠在这里表现稳定,可酿造红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。

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