“茶香型露酒”团标评审会召开

据泸州市酒类行业协会微信公众号消息,近日,泸州市酒类行业协会“茶香型露酒”团体标准专家评审会在成都举行。评审会明确了“茶香型露酒”团体标准制订要坚持安全性、科学性、引领性原则,围绕面向消费端的产品品质表达与提升方向,肯定了行业在茶露酒品类的基础研究工作;围绕露酒高品质表达进行了深入研讨,确立了围绕开展感官梳理和特征成分研究的工作方向,并制定了具体的工作计划,与会专家们纷纷献言献策。

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