在某些电商平台上,有很多八九十元一箱6瓶的进口葡萄酒,平均下来差不多15元一瓶,看着销量还很大。这么便宜的葡萄酒,是酒商让利,还是消费者的智商税呢?
只要是电商平台,无论是公域还是私域,当你打开葡萄酒栏目,或搜索“红酒”或“葡萄酒”,他们就像霸屏王一样出现在首页。
个人对进口葡萄酒成本还是稍有了解,如果真的做原瓶进口葡萄酒,入门级别的葡萄酒,一瓶的进仓成本也在13块左右,毕竟各种税、运输费用、报关费用等等都是要成本的。但是零售价格不到90元一箱6瓶,平均不到15块钱一瓶,还快递包邮。我不敢想象这利润空间在哪里?难道他们真是那种不要利润的无私的葡萄酒搬运工?像我这样苦逼的搬砖人,每天盒饭还是要吃的,卖一箱酒,最少要赚个盒饭钱的嘛!不能真的吃土吧。
仔细研究一下,他们并非是真正的进口葡萄酒。这些葡萄酒的产地几乎都是来自中原的两个省,至于哪两个,俺不方便说。甚至很多店铺的产品都是某一家公司在供货,只是包装和标签不同而已。所谓的进口葡萄酒,只是他们宣称的“原液”或“原酒”进口,也就是进口的散装酒液在国内加工。这种散装葡萄酒的成本不到5块钱一瓶。加上各种包装和运营成本,卖到15元,其利润率还是很大的。一个便宜三个爱,这种葡萄酒的销量还是很惊人的,毕竟十几亿人的市场,太多韭菜可以去收割了。
仔细看看酒标,背标上是我们的葡萄酒国家标准和生产卫生许可,国内的包装地址,也就是妥妥的国产酒,至于瓶中是不是100%进口酒液,没有法规和流程的证明,原酒进口其实没有任何的意义。最搞笑的是英文标签,酒名居然是拼音。像我这种英语学渣,突然感觉适应了标签上的“英文”,反而不容易被割韭菜。
从这种葡萄酒的标签上看,它是一款合法合规地在我国生产的国产葡萄酒。其实,如今我们原产的国产葡萄酒,无论是在品质还是风味上,已经可以媲美那些国外老牌的葡萄酒产区了。不过,这种葡萄酒我看还是另当别论吧,不要把它算作国产葡萄酒。
一款葡萄酒,从香气和口感上应该是给人一种愉悦的感受。我们还是看看这种葡萄酒是什么样子吧。
葡萄酒虽然是液体,但酒液里面有许多细微的固形物,叫做干浸出物,包括:游离酸、盐类、单宁、色素、果胶、低糖、矿物质等等,这些物质既影响葡萄酒的风味,同时也是葡萄酒品质重要的考量指标。而这个葡萄酒,从颜色上看,它太纯净透明了,你可以想象一瓶橙子风味汽水和一瓶橙汁的区别,橙汁是要含有果肉的,所以前者是“水”、后者称为“汁”。葡萄酒是由葡萄汁发酵出来的,就要含有葡萄果的固体成分,这么纯净透明,我就想问:葡萄去哪了?
闻着,居然没有一丝舒服的味道,有火烤的塑料味、有馊了的米汤气味。
强忍着喝一口,依然这种塑料的味道,馊了发酸的味道,当然口中还是能有一丝的果香味道,最后满嘴的依然还是给人不好联想的酸败味道。如果是主流葡萄酒,再差,也是青涩水果或煮熟了水果的酸涩味道,还是能接受地喝下去。而这个,我感觉像是在嚼塑料袋里包着一个老黄瓜一样。对了,黄瓜老了真的是黄的。有机会可以试试老黄瓜,那味道,老霸道了。
对于初次接触葡萄酒的消费者,喝了这种葡萄酒,或许对葡萄酒的印象就是这样的了,那么他基本也就告别葡萄酒了。劣币驱逐良币,这种葡萄酒只会让消费者怀疑和排斥葡萄酒,让所有的葡萄酒经营者受到伤害。
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