利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点。
利口酒
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claret 红葡萄酒 红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄…
今天带大家认识一款入门鸡尾酒 ——金朗姆酒 ●品牌名:Bacardi/百加得 ●品名：金朗姆酒 ●产地：其他 ●净含量：750mL ●包装种类：瓶装 ●酒精度数：中度酒(38%≤A≤50%) ●体积(ml)：750 ●度数：40%Vol 百加得全球…
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KNOBCREEK这个品牌或许有些陌生，但是对于追求高品质波本威士忌的品味人士，它可是一个深具指标意义的酒款。 美国的肯塔基州长久以来就有波本威士忌故乡的美称。 今日，有90%的波本都在该地生产！因此，只要看见瓶…
