英国的重要国酒，1769年，阿历山在·哥顿在伦敦创办金酒厂，将经过多重蒸馏的酒精，配以杜松子、莞荽种子及多种香草，调制出香味独特的哥顿金酒。金酒是英伦的国饮。一七六九年，阿历山大.哥顿在伦敦创办其金酒厂，开发并完善了不含糖的金酒，将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子、莞荽种子及多种香草，调制出香味独特的哥顿金酒（口感滑润，酒味芳香的伦敦干酒）。哥顿金酒更于一九二五年获颁赠皇家特许状。今天哥顿金酒的出口量为英国伦敦金酒之冠军；在世界市场中，销量每天高达每秒四瓶。
哥顿金
未完待续，后面会更新2.0详细分类版。
金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加…
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有明文规范金酒（Gin，台湾称为琴酒，内地称为金酒）类别的，还是以欧盟为主，其余分类则是根据金酒的制程、风味、原料地域等演化出多种类型，这些分类其实也有利于推广与识别。欧盟在2019年4月更新版的《烈酒与饮…
Greenall's 建尼路金 金酒始源于17世纪由杜松子果实制成的药酒。于18世纪方始以饮料流行。 由于杜松子果实有清香的爽口感，故许多鸡尾酒均以金酒作为基酒。健尼路金酒自1761年起，即遵行古法秘方包括：德国杜松子、…
