现在的生活节奏紧张,消费也随之提升,大家越来越不在意食物的“量”而更在意食物的“质”!说起红酒,大家首先想到的肯定是法国的红酒,因为法国的红酒是世界上非常有地位的!但是很多进口的法国葡萄酒其实也没有大家想象的那样夸张,基本价格也就在几百这个的范围,上千的也有,但是不是很多,而罗曼尼康帝的一瓶红酒就能卖到几十万、上百万价格?
首先得从罗曼尼•康帝酒庄说起,众所周知法国有多个著名红酒产区,最耳熟能详的莫过于以拉菲庄、拉图庄以及玛歌庄为代表的的波尔多红酒产区,还有一个非常著名的产区就是勃艮第产区,而著名的罗曼尼•康帝酒庄是法国勃艮第产区最顶级的酒庄!而它出产的葡萄酒一价难求,被誉为“百万富翁能买的酒,却只有亿万富翁才喝得到”。
罗曼尼•康帝酒庄的历史非常悠久,在十七世纪中的时候,当时的经营者克伦堡家族由于债务缠身,所以不得不将当时的罗曼尼酒园出售,而这时候的酒园已经是勃艮第的最顶级的酒园了,后来被法国国王路易十五的堂兄弟,也就是当时波旁王朝的康帝亲王买下,继而由罗曼尼酒园更名为罗曼尼•康帝酒庄。
罗曼尼•康帝的葡萄酒最大的最显著的特点就是稀有珍贵!根据当地的统计,罗曼尼•康帝葡萄园年均产量仅为5,500瓶左右,根据不同的年份不同的产量略有差异,但是差异不多!罗曼尼•康帝葡萄园的面积大约为67.5英亩,其中所种的红酒葡萄都是黑皮诺品种,而令人热吃惊的是其园区的葡萄植株平均树龄达到54年!简直是一个时代的记录者。
在葡萄种植、采收酿酒、土壤研究、园区管理等方面,罗曼尼·康帝酒园都采取极其严格严密却又有条不紊的制度和措施,罗曼尼·康帝葡萄酒成为众多葡萄酒爱好者的梦想之物,酒园主管奥贝尔·德·维兰将其形容为“带有即将凋零之玫瑰花的幽香,令人流连忘返,天神回返天堂时的人间遗珠”。另外,酒园陈年所用均为全新的橡木桶,桶的原材料均由酒园统一采购,风干3年后才制桶使用。
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