每天认识一款酒——野格

每天认识一款酒——野格

号称“网红失身酒”,在深夜躁动的舞池,在雄浑的猎场,一名甜蜜的刺客,令我迷离在躁动的中央,原来这根本不是我的猎杀时刻,我不过是个待宰的羔羊。

【野格品牌】

德国第一酒精品牌

德语里,Jäger意思是猎人,Meister意思是大师,所以野格的德文名称Jägermeister,意思就是猎人大师,这也正是呼应了野格诞生的故事。

1878年的德国,冬季猎鹿比赛是十分盛行的消遣方法。打猎聚会的猎手们冒着严寒,靠一杯杯烈酒驱赶寒意。一位名叫库尔特·马斯特(Curt Mast)的猎人,以56种药草、香料和花朵,酿造出一款酒,迅速成为猎场的抢手之物。马斯特把它的饮品命名为野格酒,若按字面翻译,即是“打猎大师”之意,即一切猎人之中最无穷的猎人。

野格的标志是一个雄鹿的角中间一个发光的基督教十字架。这个标志是参照两个基督教猎人的守护神:圣胡波特斯和圣尤斯塔斯,他们两人在皈依基督教的过程中都曾看见过鹿角中闪光的十字架的景象。

时至今日,野格已经成为德国第一酒精品牌,备受德国年轻人追捧。

【野格品鉴】

几乎每一家酒吧,野格都是走量单品的存在,简单粗暴地搭配红牛,便能有热辣爆炸的感觉。在酒吧里,它也被称之为“失身酒”。

第一次遇到野格,就是在深夜两点的夜店Club,整个城市最安静的午夜,却正是夜店最躁动的时间。许多年轻人桌上都是一瓶野格,加上红牛或者可乐。

野格最流行的喝法,叫做“深水炸弹”,就是将一子弹杯的野格,丢进半罐冰镇的红牛里,然后一口干掉。

野格的香味是复杂的,间杂着药材、水果、香料等多种香味,如果什么饮料都不加,那它的味道却是像是急支糖浆。但家了红牛和可乐之后,就好多了。

在我看来,野格不是一种品尝、细味、欣赏的酒,而是一种适合大声喊叫、疯狂摇摆、无所顾忌的酒,让人爱恨交加、难以忘怀、再次渴望,正如它的名字一样,野性十足

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