每天认识一款酒〡马爹利蓝带

年轻人首款XO

每天认识一款酒〡马爹利蓝带

很多人喝XO,都是从蓝带开始的

它是广东人酒桌上的“飞天茅台”

也是干邑的祖师爷

在辈份上,同誉为三巨头的轩尼诗、人头马,见到马爹利也得叫一声“师父”

规格:700ml 40%vol

产地产区:法国

经典喝法:纯饮,或搭配冰块饮用

搭配伴侣:坚果、巧克力、羊肉

每天认识一款酒〡马爹利蓝带

品鉴笔记:

它呈轻盈的琥珀色,像是液体的阳光

散发出李子,杏仁的清香与摩卡咖啡、烤杏仁的烘烤香气,融合的非常巧妙。

口感异常圆润芳醇,被100多种至少陈酿10年的生命之水进一步强化,为其赋予了优雅与馥郁,回味悠长。

品牌故事:

马爹利(Martell)是4大干邑品牌中历史蕞悠久的品牌,是世界上蕞古老、蕞驰名的白兰地酒。它是以其创始人尚·马爹利的名字命名。

1715年,尚·马爹利从故乡英国来到了法国干邑镇,建立了马爹利干邑品牌,开启了三个世纪的干邑传奇。

他坚信只有接近干邑的风土,才能酿造纯正的法国干邑。他坚持蒸馏纯清的葡萄酒,只采用来自法国特朗赛森林、树龄超过160年的老橡树制作的细纹橡木桶。

1783年, 马爹利成为了将白兰地销往美国的干邑世家。随后1858年出口中国、1868年出口日本。干邑从法国人的干邑变成世界人民的干邑,马爹利功不可没。

复习一下白兰地分级小百科:

V.S调配基酒在橡木桶中至少陈年2年;

V.S.O.P调配基酒在橡木桶中至少陈年4年;

X.O.调配基酒在橡木桶中至少陈年10年;

XXO调配基酒在橡木桶中至少陈年14年。

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