威士忌测评:皇家蓝勋DE

这瓶皇家蓝勋DE入手很久了,想当初还问过大神,限量版值不值得收藏,询问的结果不美丽,作为一个萌新,心理素质是过硬的,我依然把它入手了,并且在一年多的时间里它真的享受着收藏级的待遇,被我忘记在橱柜的黑暗角落里。

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酒评奉上,仅供参考。
皇家蓝勋DE,2000年装桶,2012年装瓶,具介绍里说,后期有过桶经历,优质红酒桶。颜色很漂亮,偏琥珀色(含焦糖色)。酒液清澈无粘稠感,挂杯明显。闻香油脂味道突出,橡木辛香气里浮现轻微泥煤气息,中段隐约有青色瓜果的香气,轻奶油淡蜂蜜,稍厚的麦芽香,一丝干质橘皮,尾段是干净标致的草本味道,十分优雅。酒液入口,舌尖微凉淡甜,当酒液满布口腔,毫无酒精刺激感,醇厚的油脂感裹挟着明显的青色瓜果味道和干燥橡木气息,较为突出的麦芽糖甜感夹着微弱的果酸。当酒液轻快的入喉,冒出一丝干燥的焦香,一丝奶油蜂蜜的甜跟随枯草干木头的气息浮现。中长的尾韵里,烧焦的麦芽糖甜味伴随草木香气流连。

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这款威士忌整体给我最突出的感觉是优雅。干净的草本香味,稳重的油脂气息,甜度高,酒感刺激低。它的风格让个人觉得配的上它的“皇家”冠名,目前来说跟我所喝过的其他威士忌没有雷同的感受。

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