煮酒自饮管理员
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悬疑/探案/家庭/奇幻一网打尽!《警察世家》《麦迪逊河谷》《午夜的倾心旋律》等影视剧合集(夸克网盘)
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学生&职场人必备!张雪峰高考志愿+公考领跑+论文PPT+牛津艺术史+摄影写作收纳 全技能学习包(夸克网盘资源合集)
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勃艮第阿里高特的专属法定产区:布哲宏村
布哲宏村位于勃艮第(Burgundy)夏隆内丘(Cote Chalonnaise)最北端,于 1998 年晋升为独立的法定产区。布哲宏村是勃艮第阿里高特(Aligote)白葡萄的专属法定产区,此前被称为勃艮第阿里高特布哲宏(Bourgogne Al…
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了解奥地利经典品种:绿维特利纳
在白葡萄酒的璀璨星河中,总有一些葡萄品种凭借独特的风土表达与鲜明个性,成为特定产区的精神图腾。绿维特利纳(Gruner Veltliner)便是如此。它不仅是奥地利种植特别广泛的葡萄品种,还是奥地利白葡萄酒的灵魂精…
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盘点获得《桦榭2026》三星推荐、评委特别心仪的酒款
作为法国历史悠久的葡萄酒指南之一,桦榭葡萄酒指南(Le Guide Hachette des Vins)在法国葡萄酒圈里可谓地位非常高,是大家常年购酒、品酒的重要参考书籍之一。 自 1985 年出版以来,每年它会从约 40,000 款样品酒…
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盘点纳帕赤霞珠2015-2025近十年的好年份
年份是判断葡萄酒品质一个非常重要的因素。每个葡萄酒产区,都有属于自己的好年份。今日,酒百科将盘点美国纳帕谷(Napa Valley)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)近十年的好年份,供大家参考~ 先来看看酒评家们眼中的…
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阿玛罗尼佳酿,谁不爱呢?
阿玛罗尼(Amarone)是意大利经典佳酿之一,由风干葡萄酿制而成,因风味浓郁甜美、酒体强劲饱满、架构宏大而圈粉无数。其代表酒款不仅有那些赫赫有名的阿玛罗尼大名家,如“大Q”朱塞佩·昆达莱利(Giuseppe Quintarel…
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默尔索招牌一级园——石头园
作为勃艮第经典的白葡萄酒产区,默尔索村(Meursault)虽然没有特级园,但也有几个特别出彩的一级园,无论从质量还是价格上来看,都可以比肩特级园(Grand Cru)水准,其中当以石头一级园(Les Perrieres)更胜一筹…
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绍黑-伯恩:勃艮第伯恩丘高性价比酒村
绍黑-伯恩(Chorey-les-Beaune)坐落在法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune),靠近阿洛斯-科通(Aloxe-Corton)与萨维尼-伯恩(Savigny-les-Beaune)村,是勃艮第高性价比的代表酒村之一。 绍黑-伯恩村…
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勃艮第名园——大街园La Grande Rue
在勃艮第,沃恩·罗曼尼村(Vosne-Romanee)有 6 个特级园,但只有 2 个,康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)没有在此酿酒,那就是罗曼尼园(La Romanee)和大街园(La Grande Rue)。今日,我们要介绍的便是…
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苏格兰艾雷岛产区及威士忌酒推荐
有人说,苏格兰人把所有的浪漫都藏进了格子裙,把所有的深情都酿进了威士忌。这片土地,因风土的迥异,孕育出了五大法定产区:斯佩塞(Speyside)、高地(Highland)、低地(Lowland)、艾雷岛(Islay)、坎贝尔镇…
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走进澳洲白葡萄酒的世界
欢迎来到充满活力的澳大利亚白葡萄酒世界,这里的白葡萄酒种类多样,品质又高,总有一款白葡萄酒能吸引到您。今日,我们将盘点澳洲的经典白葡萄酒和经典产区。 图源:Deviation Road Facebook, Adelaide Hills 1、…
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苏格兰斯佩塞产区及威士忌酒推荐
有人说,苏格兰人把所有的浪漫都藏进了格子裙,把所有的深情都酿进了威士忌。这片土地,因风土的迥异,孕育出了五大法定产区:斯佩塞(Speyside)、高地(Highland)、低地(Lowland)、艾雷岛(Islay)、坎贝尔镇…
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勃艮第名园——圣丹尼园Clos Saint-Denis
勃艮第名园众多,每一个实力都不可小觑。今日我们介绍的便是勃艮第 33 个特级园中的一个:圣丹尼园(Clos Saint-Denis)。 图源:Domaine Arlaud Facebook 它位于勃艮第夜丘(Cote de Nuits)产区莫雷-圣丹尼村(Mo…
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盘点获得过JS100分的智利名庄名酒
詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称 JS)是世界闻名的权威酒评家之一,每年他和团队都会走访各大经典产区,为品尝过的葡萄酒打分。我们之前介绍过获得 JS 100 分的其他产区酒,今天聚焦于获得 JS 满分的智利名庄…
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小众但有趣:格鲁吉亚橙酒
格鲁吉亚(Georgia),一个有着悠久的酿酒历史、独特的葡萄品种和特殊的酿酒容器的国家,看似“小众”,但这些年在酒圈也成为了一个小网红,喜欢猎奇的一些酒粉们在试过该区的酒后,也开始对它刮目相看!今天,酒百科…
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澳洲干白知名产区,您认识几个?
欢迎来到充满活力的澳大利亚白葡萄酒世界!今日我们将盘点澳洲干白的主要知名产区。 图源:https://www.wineaustralia.com/australian-wine-discovered-maps 一、南澳篇 克莱尔谷(Clare Valley)——雷司令的天堂 克…