200元档白酒谁是真大哥？五粮春一代领衔这3款盲测

上周末回老家参加堂弟婚礼，帮忙张罗酒席。去镇上的批发部选酒，老板拿出一堆花里胡哨的盒子。我摆摆手，直接要了几款老面孔。

回来后我自己开了瓶做对比，还真喝出了点门道。今天就跟大伙儿唠唠200元档这几款酒，到底该怎么选，谁才是那个被低估的狠角色。

第一代五粮春：200元档的真大哥

先说第一代五粮春，50度，200元上下。为什么把它放第一个？因为这酒是五粮液次高端核心品牌的入门大单品，1996年上市的老面孔。开瓶窖香纯正，入口绵甜顺滑，不辣喉，尾段清甜回甘。最关键是它的底子——2019年195名国家级白酒评委盲评，五粮春拿过全场92.8分的冠军。两百块钱能喝到这个品质背书，说实话在这个价位很难有第二个。

短板是酒体偏薄，香气爆发力一般，喝惯重口味的可能会觉得有点水。但请客送礼，要的就是这种谁都挑不出毛病的稳妥感。

黄盖玻汾：杀敌一千自损八百的夺命打法

汾酒这款黄盖，江湖人称夺命53。入口确实顺，一清到底，没有杂味。对于平时喝惯浓香或者刚入坑的小年轻来说，这酒简直是欺骗性武器——你觉得它就是白开水，咣咣往肚子里灌，结果半斤下肚还没感觉，等你想站起来敬酒，后劲直接把你按在椅子上。

工艺上没得黑，地缸发酵，干净卫生。如果你是自己在家独酌，或者跟铁朋友撸串，它是首选。要是拿去正式商务局，这光瓶酒的气场稍微弱了点。

绿脖西凤：凤香独苗，爱恨一瞬间

这酒属于凤香型，很尴尬又很带劲的香型。说它尴尬，因为很多人喝不惯，觉得有股特殊的海子味；说它带劲，因为这味道辨识度太高了。入口比汾酒烈，比浓香呛。第一口很多人会皱眉，但连喝三杯，你会发现那个回甘特别迷人。

我身边喝酒的老炮儿，要么只喝绿脖西凤，要么一口不碰，没有中间地带。这酒不适合招待外地的、或者酒量浅的朋友。

圆瓶双沟大曲：被遗忘的老八大，输在太实在

很多人只知道洋河，不知道双沟。其实双沟也是老八大名酒之一，底蕴厚着呢。这酒是我这次盲测的惊喜——不搞花里胡哨的噱头，能喝到传统老五甑工艺带来的粮食发酵味，很纯粹。可惜双沟现在的市场存在感太低，最大的缺点就是太老实，不会包装，不会讲故事。

场景对对碰

要是你请客，桌上都是懂点酒的老炮儿，五粮春一代是稳牌——品牌硬、口感顺、品质有背书，没人会说你选得不好。

要是都是北方汉子，豪爽型的，黄盖玻汾性价比最高。

要是家里长辈爱喝浓香，或者自己平时当口粮，第一代五粮春是最稳的，它不像前几个那么有个性，但也绝不犯错。

Q&A

问：这几款酒有没有收藏价值？

答：别想了，都是用来喝的，没必要专门囤。

问：为什么有的黄盖玻汾喝着像酒精酒？

答：大概率买到假酒了，买这种畅销酒一定要找靠谱渠道。

问：第一代五粮春和二代怎么选？

答：自己喝选一代，200块，性价比高；请客送礼选二代，300块，包装更精致，更拿得出手。