长毛酒是什么意思？竹筒酒是真的吗？买酒避坑：白酒选酒口诀

因为国内喝白酒的人群基数大、利润可观，有不少黑心商家就瞄准了这个庞大的市场，以次充好，把劣质酒包装得高大上，以赚取更多的利润。今天我们就盘一盘白酒界这些坑究竟有多少，以后大家遇到了记得绕道走。

竹筒酒

前几年竹筒酒非常火，商家称其和其他白酒都不同，是绿色原生态、无污染、无勾兑的。做法就是把原酒注入生长期的竹子中，酒液随着竹子的生长不断发酵，同时借助竹子析出的竹汁自然降度。

当时确实有不少人被哄得一愣一愣的，不过后来就有人出来辟谣了，因为酒注入竹子里以后，酒精会挥发掉，并且竹节也会变黑。所谓的竹筒酒，其实是将劣质酒、香精、色素勾兑，再像“打吊瓶”一样注入到竹筒之中。

而且竹筒酒的成本极低，几个人拿一把钻头一个注射器就能生产，没有消毒工艺，卫生状况堪忧。

长毛酒

由于近几年的“老酒热”，不少大牌酒厂都走起了“老酒路线”。一些小作坊也想蹭这个热度，可惜没有大酒厂的基酒实力，只能搞些旁门左道来挣取利润，比如所谓的长毛酒。

长毛酒是怎么来的呢？黑心商家将酒瓶瓶身涂上特殊物质，储存在高温高湿度的环境中，这样瓶身表面就会迅速发霉，成为了“长毛酒”。

随后黑心商家再给这些酒打上“老酒”、“洞藏”等标签，偷换概念、误导消费者的认知，以为瓶身长毛是因为洞藏的时间足够长，从而牟取暴利。

山寨酒

所谓的山寨酒，不是指各大酒厂的贴牌酒或者定制酒，而是指那些小酒厂、小作坊“蹭”大牌热度的酒。这种情况最经常出现在茅台身上，不少产于茅台镇上的酒在包装设计上疯狂朝着茅台酒靠拢，只是多了个“镇”字，有时候还非常不显眼，让人防不胜防。

所以大家无论是在哪个渠道买酒，一定要看清楚包装上是不是你熟知的那个品牌。为了方便大家避雷，这里给大家附上白酒大V知酒僧的选酒口诀：

茅台带个镇，买时需谨慎；

泸州没老窖，马上往回绕；

汾酒加集团，基本要玩完；

西凤不带酒，必须躲着走；

五粮春醇液，其余都是孽；

洋河海天梦，其他不要碰；

古井不带贡，喝了浑身痛；

剑南没有春，别问真不真；

酒鬼变湘泉，绝对不值钱；

习酒写简体，直接瞧不起；

喝酒买贤酒，交友交贤友；

长毛非老酒，瓶子刷酱油；

大厂买嫡系，口诀要牢记。

简而言之，碰到各路镇酒、神酒、新概念酒，大家能避就避，认准大品牌的嫡系酒，基本上都不会出错！