南昌老牌兼香白酒盘点：绳金塔三花酒

江西老牌白酒，不止特香型！南昌这瓶“凭票供应”的兼香老字号，才是老南昌的集体记忆

提到江西白酒，很多酒友第一反应是“特香型”。但在南昌老酒友的心里，有一瓶酒的地位无可替代——它不跟风特香，坚守兼香路线，源自上世纪50年代的国营南昌酿酒厂，计划经济时期凭票供应，是几代南昌人舌尖上的集体记忆。它就是绳金塔三花酒。

一、老南昌的记忆，从一张“酒票”说起

时间回到50年代初，南昌酒业市场七家私人作坊在公私联营政策下，组建为国营南昌酿酒厂。到了60年代，在酿酒老前辈带领下，酒厂酿出了符合大众口味的兼香型绳金塔三花酒。那个年代物资紧俏，想喝上一瓶三花酒，得凭票供应。对于老南昌人来说，那张小小的酒票，就是生活品质的象征，也是绳金塔三花酒深深扎根于记忆深处的开端。

1989年，南昌绳金塔三花酒厂成立，老前辈们重回酒厂传承工艺，让这口老味道得以延续。如今，绳金塔三花酒已发展为集生产、观光、品鉴为一体的园林生态式酒企，但那份老南昌的匠心与情怀，从未改变。

二、兼香型口感：清亮、浓郁、回甘

很多酒友问：绳金塔三花酒到底什么味？它属于兼香型，不是特香。酒体清亮透明，开瓶酒香浓郁，入口能感受到前浓、中清、后酱的层次变化，落口回味甘甜，口感柔和顺滑，不上头。无论是老酒友日常自饮，还是宴席上推杯换盏，这口兼香都显得格外亲切、舒服。

三、景德镇瓷瓶+国潮宫廷风，送礼收藏两相宜

绳金塔三花酒在包装上同样讲究。多款产品采用景德镇优质瓷土烧制的瓷瓶，比如宫廷三花酒，瓶身明黄配烫金飞龙与宫廷花纹，透着皇家气派；国潮三花系列则更贴合年轻审美，时尚与传统兼具。如果是送礼或收藏，珍藏原浆款（15年、20年老酒灌制）和1969回味时光（30年老酒灌制）都是硬通货，摆在家里就是一件艺术品。

四、老字号背书，品质看得见

绳金塔三花酒不仅是江西省老字号，还是“天下英雄城·南昌礼物”重点推荐品牌，更连续多年在七省一市白酒行业质量品鉴交流会上斩获优质产品质量金奖，并荣获2021年中华老字号博览会最具影响力品牌奖。从国营酒厂到现代集团，这瓶酒承载的不仅是历史，更是几代酿酒人的良心与坚守。

江西老牌白酒的版图上，特香型固然耀眼，但南昌这瓶兼香老字号，更值得被看见、被记住。无论是自饮、宴请，还是作为城市伴手礼送给外地朋友，绳金塔三花酒都是一份有故事、有温度的南昌味道。

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