波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的威士忌，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为43.5度，
波旁威士忌（Bourbon Whiskey）。波旁是美国肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波旁威士忌，又称Kentucky Straight Bourbon Whiskey。波旁威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波旁县。
波旁酒
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知多威士忌酒厂是三得利威士忌第二任调酒大师佐治敬三，在1972年的时候，在知多半岛的海岸边建造一座专注于制作高品质日本谷物威士忌的蒸馏厂。经过连续40年不断精进谷物威士忌的酿制工艺之后，三得利威士忌的调酒…
Kirschwasser 樱桃酒 用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一…
B-52轰炸机(B52)作为短饮鸡尾酒(一口气喝完的鸡尾酒)的代表作品，是以战争为背景的。其名字来源于越战时美国的B-52轰炸机。据说在投放燃烧弹的时候使用。燃烧弹的作用是放火，大概是因为这一点才在鸡尾酒里也使用了…
我们知道无论是葡萄酒、白兰地、威士忌还是黄酒，原酒出来之后，都会将原酒放入橡木桶中数年，这到底是为什么呢？木桶之于酒又有何重要性呢？ 苏格兰有句谚语说到:“威士忌是木桶酿成的”。 最初经过蒸馏器蒸馏出的新…
泡酒吧蹦夜店，三两好友酒吧小聚，毕业季组织个大趴体，总有很多机会喝酒呢！酒单上这些“花花绿绿”的名字都是啥？哪杯最好喝？哪杯颜值最高？今天就来带你看看这些“高大上”的调酒的真身。超级简单，每种自己都能做…
