英式干金酒：以稞麦、玉米等为原料，经糖化、发酵后放入连续式蒸馏器中，蒸馏出酒度很高的玉米、稞麦酒精，放入杜松子和其它香料，重新放入单式蒸馏器中蒸馏。此酒即可净饮又可作为鸡尾酒的配料酒使用。较流行的酒牌有：哥顿金酒（Gordon's)、将军金酒（beefeater)、钻石金酒（Gilbey's)。
钻石金
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Greenall's 建尼路金 金酒始源于17世纪由杜松子果实制成的药酒。于18世纪方始以饮料流行。 由于杜松子果实有清香的爽口感，故许多鸡尾酒均以金酒作为基酒。健尼路金酒自1761年起，即遵行古法秘方包括：德国杜松子、…
金酒是一种色泽清亮，充满杜松子味和植物味的烈酒，关于其起源一直存在着诸多争议。不过大家一致认同的是，杜松子味是金酒的灵魂。事实上，从酿造方法上讲，金酒就是一种添加了风味的伏特加。金酒在蒸馏过程中会加…
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金酒带有特殊的杜松子香气，是大多数鸡尾酒的基础酒之一，厌倦了直接饮用金酒？那么金酒兑什么才好喝呢？本文将给大家介绍几种与众不同的喝法！ 1.Gin Rickey – 金瑞奎鸡尾酒 Gin Rickey是一种清凉的鸡尾酒，是用金…
