*封闭，半封闭及半开放型的酒往往需要醒酒，时间可在5-30分钟内依情况定；
*单宁含量少切紧实年轻的酒通常醒酒5-15分钟即可；
*中等单宁含量中等的15-30分钟；
*单宁含量高的醒酒往往30分钟以上。
任何时候如果葡萄酒中的单宁呈现成熟（丝滑）的状态，那么就无需醒酒可直接饮用。
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