我国是白酒酿造历史比较悠久的国家，在古代大家的酿酒技术并不发达，几乎喝的是自酿的黄酒，随着技术的提升，才有了如风味各异的白酒，目前主流香型有酱、浓、米、清4大香型。其中酱香和浓香受众最广。
那么同为主流香型，浓香型和酱香型白酒有什么区别？建议了解
先来说说浓香型白酒有何特点：
我国分布最广泛的白酒香型就是浓香型，处于市场的占比也最大。按照地域、用粮原料等又细分为多种不同的香派。唯一可以统一的就是酿制原料大都以小麦为主，属于纯粮酿造，而后在泥窖里发酵2—3个月。
浓香型白酒的窖香感比较足，入口丝滑，其中不得不推荐的就是以下2款了。
①杜康酒
上个世纪，杜康酒的名声由河南响至全国，即使很多人不喝酒也知道杜康酒的存在。更得出了“何以解忧? 唯有杜康”的体会。这一款酒的酒香比较清新淡雅，混着粮食香、果香等多种香气，酒体偏于醇厚，入喉舒适绵柔，虽然喝完有劲头，但毫无不适感并且不上头，可作为口粮酒饮用。简约的包装上还印有印花，简约又不失华丽。
②伊力特曲
这款酒听说过的人可能不多，是一款少有的新疆酒。是新疆的龙头白酒酒厂伊力特旗下的一款酒，受到当地老酒友的支持和喜爱，在东南亚地区也是很多酒友爱喝的酒。
入口有一种绵甜之感，回味时会将其本身略微带有的涩感替代掉，与其他浓香型白酒不同的是，这款只属于新疆酒带有的独特醇香即使在喝完之后，也会长留于唇齿之间，久久不散。
再来说说酱香型白酒：
酱香型白酒的制曲原料大都是小麦，采用“条石窖”进行纯粮固态发酵，和浓香型白酒不同的是，酱香型白酒酿酒时间更长，基本为一年，酱香味道悠长，也可称之为“茅香型”白酒。
说起酱香酒不得不提的肯定就是茅台了，堪称酒界精品。但对于很多人来说还是消费不起，让人“望酒莫及”。比如珍酒、郎酒等
