每日酒价 今日（8月31日）白酒行情多空鏖战。最新可得数据显示，8月31日白酒11大单品五涨五跌一平，多方量能略占上风。飞天茅台再涨2元至1783元，走出五连涨；五粮液普五八代大涨10元至818元，创近一个月新高；青花郎暴力反弹10元，一举终结四连跌。但习酒君品大跌7元，古井贡古20六连阴，跌的那一边也不含糊。
11大单品各取一瓶打包，今日总售价10001元，较昨日上涨21元，重新站回万元大关之上，创3天以来新高。
一、今日白酒11大单品终端零售均价
下表为终端零售均价（消费者实际成交口径），数据源自新浪财经「酒价内参」全国约200个采集点的真实成交价，单位：元/瓶。
| 单品（规格） | 今日均价 | 较昨日 | 行情点评 |
|---|---|---|---|
| 飞天茅台 53度/500ml | 1783 | +2 | 五连涨，价格中枢持续抬升 |
| 精品茅台 53度/500ml | 2453 | -2 | 量能略有缩减 |
| 五粮液 普五八代 52度/500ml | 818 | +10 | 创近一个月价格新高 |
| 五粮液 1618 52度/500ml | 830 | +7 | 波浪式抬升，创半个月新高 |
| 青花汾酒20 53度/500ml | 384 | -1 | 三连阴，远离400元关口 |
| 国窖1573 52度/500ml | 878 | +4 | 低位迎来温和修复 |
| 洋河 梦之蓝M6+ 52度/550ml | 605 | -1 | 三连回落，区间盘整 |
| 习酒 君品 53度/500ml | 631 | -7 | 前期四连涨后遭遇强阻力 |
| 古井贡 古20 52度/500ml | 527 | -1 | 六连跌，仍在寻找支撑 |
| 青花郎 53度/500ml | 684 | +10 | 结束四连跌，自阶段低位快速反弹 |
| 水晶剑南春 52度/500ml | 408 | 0 | 高位平稳运行 |
11大单品各取一瓶打包总价约 10001元，较昨日上涨21元。终端零售均价含运营、仓储、物流与合理利润，高于下方批价。
二、主流品牌批价/调货价行情
下表为酒商调货批价（单位：元/瓶），数据源自百荣酒价及经销商社群行情，不同地区成交价可能有几十元偏差，供渠道参考。
茅台系
| 品名 | 批价 | 涨跌 |
|---|---|---|
| 2026年飞天（原箱） | 1720 | 微涨 |
| 2026年飞天（散瓶） | 1710 | 微涨 |
| 精品茅台（原箱） | 2380 | 持平 |
| 蛇年生肖茅台 | 2220 | 持平 |
| 茅台1935 | 640–650 | 持平 |
| 茅台15年年份酒 | 4140 | 微跌 |
五粮液 / 国窖 / 剑南春 / 汾酒 / 洋河 / 习酒
| 品牌 | 代表单品 | 批价 | 涨跌 |
|---|---|---|---|
| 五粮液 | 普五八代 52度 | 790–818 | 上涨 |
| 五粮液 | 1618 52度 | 805–830 | 上涨 |
| 泸州老窖 | 国窖1573 52度 | 855–878 | 上涨 |
| 泸州老窖 | 特曲（老字号） | 265–270 | 持平 |
| 剑南春 | 水晶剑 52度 | 405 | 持平 |
| 汾酒 | 青花30 / 青花20 | 660 / 365 | 持平 |
| 洋河 | 梦之蓝M6+ | 590 | 持平 |
| 习酒 | 君品 / 窖藏1988 | 600 / 350 | 回落 |
三、今日行情解读：反弹是止血，不是康复
1. 茅台：五连涨背后，年内第五次动态调价
飞天终端均价1783元，五连涨，自营店1753元、湾区1800–1830元的价格锚进一步夯实。值得注意的是，茅台今年1月启动市场化定价改革，7个月内完成了5次价格动态调整——8月这轮自营店调价不是旺季来了才涨，而是官方定价主动向真实供需靠拢的既定动作。新酒批价微涨（散瓶1710元/原箱1720元），老酒和生肖酒基本走平。供给端约束没变，茅台的底盘依旧稳。
2. 五粮液：红线策略见效，普五创月内新高
普五八代单日大涨10元至818元，创近一个月新高；1618同步涨7元至830元。这轮上涨的推手很明确：7月底收紧渠道补贴、8月划下800元出货红线、严打低价抛货和窜货，三记重拳把批价从月初730元一路推到800元上方。但要说基本面反转还为时过早——中报已经暴露了现金流净流出21.54亿、系列酒销量双降超60%的问题。价格是拉起来了，能不能站住，要看中秋动销接不接得住。
3. 国窖1573：跟着回暖，库存还是老问题
国窖1573涨4元至878元，批价区间855–878元同步上移。泸州老窖在分析师会议上给了相对积极的口径：下半年渠道持续出清、库存向健康区间回归，中秋国庆双节叠加预计带来阶段性消费增量。话是这么说，经销商库存约7个月的现实摆在那里，产量同比砍77.4%换来的价格体系，本质还是以时间换空间。
4. 次高端：一天冰火两重天
今天的次高端是表演型人格：青花郎单日暴力反弹10元，四连跌一口气吐回大半；习酒君品却大跌7元，前期四连涨的涨幅三天抹平；古20六连阴继续探底，青花汾20三连阴远离400元关口。涨跌转换之快，说明这个价格带没有趋势，只有情绪和资金博弈。酒业协会的调研数据更冷峻：74.8%的受访酒企上半年营收萎缩，86.7%利润下降，56.6%的经销商价格倒挂加剧，61.9%的终端门店数量缩减。头部在止血，全身还在失血。
四、头部酒企半年报速览（行业背景）
| 酒企 | 上半年营收 | 同比 | 归母净利 | 同比 |
|---|---|---|---|---|
| 贵州茅台 | 907亿 | +1.47% | 445亿 | -1.95% |
| 五粮液 | 284.17亿 | +20.87% | 87.53亿 | +89.3% |
| 泸州老窖 | 104.72亿 | -36.35% | 43.39亿 | -43.37% |
| 洋河股份 | 105.4亿 | -28.76% | 26.02亿 | -40.1% |
数据来源：各酒企2026年半年度报告。全行业口径：19家A+H白酒上市公司上半年合计营收减少97亿元（-5.1%），归母净利减少95亿元（-12.3%）。二季度酒类市场景气指数43.41，低于荣枯线且逐季下滑；烟酒店终端盈利水平指数只有32.96。全行业只有2.1%的企业预判下半年明显复苏，68.5%判断调整还将延续。
五、常见问题（FAQ）
- Q1：今日酒价数据来自哪里？
- 综合新浪财经「酒价内参」（终端零售均价，约200个采集点真实成交）与百荣酒价、酒业网（经销商调货批价）的每日行情整理。今日文章采用最新可得数据（8月30日），力求客观、可追溯。
- Q2：批价和终端零售价有什么区别？
- 批价是酒商之间的调货价；终端零售价是消费者实际成交价，叠加了运营、仓储、物流与合理利润，一般高于批价。同款酒在不同渠道、区域差几十元属正常现象。
- Q3：五粮液普五现在值得入手吗？
- 终端零售均价818元，批价790–818元，处于近一个月高位。如果是自饮，建议等中秋促销节点对比电商大促价；如果是囤货，需注意当前价格是厂家红线托起来的，节后回落风险客观存在。
- Q4：中秋国庆白酒行情怎么看？
- 头部酒企全部把双节当成验证需求修复的关键窗口。乐观派（泸州老窖、国泰海通）认为双节叠加会带来阶段性动销增量；谨慎派则指出渠道高杠杆、多级分销预付模式的隐性风险还在暴露，近期的渠道爆雷就是警钟。一句话：批价是面子，动销才是里子，双节见真章。
