中国的酿酒葡萄有哪些？对于中国的十大葡萄酒产区，我们并不陌生，分别是：吉林通化产区、波海湾产区、怀涿盆地产区、清徐产地、银川产区、甘肃武威产区、新疆吐鲁番产区、新疆石河子产区、云南弥勒产区、黄河故道产区。
由于，中国酿酒葡萄产区生态环境的巨大差异，所以可以酿制出具有不同风格、种类、风味的葡萄酒。其次，一款酒的好坏，在很大的程度上是来自于它的葡萄品种的。那么，中国的酿酒葡萄有哪些？
相对于其他的国家来说，中国是一个地大物博的国家，所以有着天生的气候和地域优势。所以，在这里可以培养出各种优秀的葡萄品种。
中国酿酒葡萄品种以红葡萄品种为主，约占79%，白葡萄品种约占20%，其中赤霞珠栽培面积已超过2.3万公顷，是中国第一主栽品种。再者，如白葡萄品种有：龙眼、贵人香、霞多丽、白雷司令、白玉霓、白羽、赛美蓉。而白葡萄酒品种有：赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、蛇龙珠、佳利酿、黑品诺、西拉、玫瑰香、佳美、宝石、玫瑰蜜、山葡萄。
中国的酿酒葡萄有哪些？实际上，很多，可以和法国等国家进行相较了。
酿酒葡萄的品种
说到葡萄酒，大家是不是很好奇酿造它的葡萄品种，据了解，全世界有8000多种可以酿酒的葡萄品种，但酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有约50种，大致上可分为白葡萄和红葡萄两种。现在来看一下几种知名的酿酒葡萄品种。
1、赤霞珠 。它是法国波尔多（Bordeaux）地区酿制红葡萄酒的良种，而且世界上许多葡萄酒区都有种植，该品种容易种植，可酿造浓郁厚醇的红酒，久藏较宜。它与其他葡萄品种调配后能生产出优质的葡萄酒。我国河北也有种植此种葡萄。
2、品丽珠
它同样是法国波尔多的酿酒品种，可赤霞珠堪称姐妹。该品种是著名的酿红酒良种，口感淡雅柔和，但不能久藏，虽然酒质不如赤霞珠，但是果香味确实芬芳持久
3、梅鹿辄
它也需要与其他葡萄品种配合，才能生产出优质的干红葡萄酒。我国很早就引入了该种品种。它可以作为调配来提高红酒的果香和色泽。
4、佳丽酿
英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。
5、黑品乐
它是古老的酿酒名种，它主要用于酿造香槟酒与桃红葡萄酒，早熟、皮薄，耐寒，去皮发酵可酿制成极佳的白酒和气泡酒。所酿的酒色丰富多样，适合久藏，但是其产量极低，是娇贵的葡萄品种。它香气十足果味丰富，酒味富有变化，口感非常讨喜。
本文来自投稿，不代表酒排名立场，如若转载，请注明出处：https://www.jiupaiming.com/30508.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群，价格仅供参考不构成任何投资建议
