请客喝酒,哪种红酒好喝又实惠? 酒小白 • 2022年5月11日 上午10:24 • 红酒 平时生活中,总少不了各种聚会,不管是朋友小聚,还是正式的商务宴请,酒都是少不了的,而现在,越来越多的人都喜欢选择红酒来助兴。 喝红酒的人不少,懂红酒的人却不多。有时候真的很尴尬,明明环境菜都不错,就是红酒太难喝,每一口都要鼓足勇气才能下咽。 其实,酒也是饭局的重要组成部分,如果酒不好喝,客人事后也是会暗暗吐槽的。所以,一个好的饭局,酒一定也是好的。这里说的“好”,不是单指价格,而是口味好,喝的舒服。 这里有几个小tips分享给大家,马上过年迎来请客高峰期。酒选得合适,你的客人才不会在背后吐槽你红酒选得差,还会暗暗夸你有品位。 选什么葡萄品种? 难度系数:? 在葡萄品种上,可以首选梅洛,它的口感更温和,不像赤霞珠那么烈,对于不太喝红酒的人来说,也不会太难接受。 其次可以考虑丹魄。丹魄是西班牙品种,果味很浓郁,单宁结构不太强硬,对于刚入门或平时喝酒的人都很合适。 新世界还是旧世界? 难度系数:? 对于新手来说,新世界的红酒更适合,它更易于饮用,基本不太需要等待醒酒。另外新世界葡萄酒有些是螺旋盖封装,没有那么多繁琐的开瓶过程。(介意螺旋盖封装的请购买原木塞封装的,但是螺旋盖真的非常非常方便哈哈!) 选酒的时候可以选择澳大利亚、智利、阿根廷、新西兰这些新世界国家的红酒。澳洲和智利都奔放型风格,果味非常开放。新西兰清新优雅一些。阿根廷普遍酒精度高。美国的现在好贵。 一定要干红吗? 难度系数:?? 所谓干红,就是发酵时将红葡萄汁中的糖分全部转化成为酒精,因此得到含糖量低于4克每升的葡萄酒。因为基本不含糖,所以称之为干红。 很多人选红酒就认准干红,其实对大多数人来说,干红并不好喝。可以试试半干红葡萄酒,一些带有甜度的酒,对于绝大部分的人来说都会比干型的更容易接受,好评度更高。 千万不用担心买半干半甜的有些大老爷们会不喜欢,刚开始喝葡萄酒的人,就好这口。 吃牛羊肉还是海鲜? 难度系数:??? 在选购葡萄酒时,一定要先了解一下宴会准备的菜品。如果此次宴会中有很多海鲜,那建议准备白葡萄酒,跟海鲜更配。如果实在参加聚会的中老年人比较多,喜欢喝红葡萄酒,也要选择一些果香充沛/口感甜美,但是橡木桶味不重的红葡萄酒。 如果此次饭局吃牛羊肉比较多,那可以选择一些单宁细腻、口感浓郁的红酒,比如人人最爱的赤霞珠。 聚会女士多吗? 难度系数:?? 如果此次宴请,女士比较多,那么除了必备的干红葡萄酒外,还可以为女士们特别准备一些口感甜美的葡萄酒。 推荐阿斯蒂起泡葡萄酒,托卡依甜酒,冰酒等。这三种葡萄酒近几年凭借爽冽的口感和蜂蜜般温润的甜味,很受女性消费者欢迎。 买酒预算是多少? ? 其实很多时候,我们面临着相同的情况:客人并非葡萄酒专业人士。因此在大部分情况下,适饮性比价格更重要。 如果预算是几十块钱一支酒,买法国酒可以考虑奥克地区的餐酒。澳洲可以考虑澳洲南部的西拉;智利买中央山谷的品种级别;西班牙买有大产区标示的丹魄或歌海娜。 如果预算只有一两百块,法国酒的话,可以认准酒瓶上的CB标志,意味着就是波尔多梅多克中级酒庄的红酒,在这个消费标准上是个不错的选择。 如果预算有三百块以上,就有很多葡萄酒可以选择了。比如认准酒瓶上的Grand cru classe 的标志,代表这款酒是法国某产区的列级名庄酒,受到全世界葡萄酒爱好者的认可追捧。 - - - - - - 选酒尽可能从大部分客人的口味出发考虑,不要选风格迥异只适合个人偏好的酒,不要选醒酒时间过长的酒,不要选价格昂贵普通人无法细品欣赏的酒。 当然,不管怎么选,大家吃饭喝酒开心最重要,希望大家开瓶好喝,喝酒尽兴! 本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/3701.html 侵删xiaobing1945@163.com 酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议 赞 (0) 0 0 生成海报 关于作者 酒小白管理员 关注私信 5.8K 文章 3 评论 17 粉丝 这个人很懒,什么都没有留下~ 相关推荐 红酒 “过期”红酒还能喝吗?喝了的20年红酒行家:别急别扔! 随着生活水平的提高,越来越多人会享受,开始囤些红酒,喜欢在家小酌2杯。但囤着囤着发现总会有几瓶红酒过了保质期。 酒体闻着香,可保质期过了咋整? 有的人一看见 “过期” 俩字,直接就扔了,觉得肯定不能碰。有的人觉得… 煮酒自饮 2025年9月26日 01.6K0 红酒 82年的拉菲多少钱一瓶 来瓶82年的拉菲是什么梗? 八十年代一些香港影视剧,经常会出现这样的经典台词:「来瓶82年的拉菲」,「开瓶82年拉菲」,从此「82年的拉菲」成为了人们炫耀身份的象征。 当年上流社会,富翁在社交场合都要喝这个82年… 酒小白 2023年1月6日 01.9K0 红酒 如何辨别82年拉菲红酒(为什么82年的拉菲红酒比较出名) 法国拉菲红酒多少钱法国红酒品牌拉菲拉菲红酒1982年多少钱因为八二年的拉菲是所有酒中品质最好,价格最贵的。18年拉菲品质相近,就可以成为八二年的拉菲红酒。八二年的拉菲红酒再上市之后就被很多爱珍藏红酒的人买来珍藏。从红酒出世以来,八二年的拉菲... 南鸢北筏 2022年11月3日 02.3K0 红酒 了解奥地利经典品种:绿维特利纳 在白葡萄酒的璀璨星河中,总有一些葡萄品种凭借独特的风土表达与鲜明个性,成为特定产区的精神图腾。绿维特利纳(Gruner Veltliner)便是如此。它不仅是奥地利种植特别广泛的葡萄品种,还是奥地利白葡萄酒的灵魂精… 煮酒自饮 2026年3月17日 03650 红酒 冰酒和红酒有什么区别(冰酒和红酒哪个健康) 冰酒和红酒哪个健康冰酒和红酒有什么区别“葡萄酒就是红酒吗?一、什么是葡萄酒?有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。简单来讲就是不甜,可能对于刚入门红酒的新手而言,喝起来会觉得过于酸涩,建议可以先从甜型葡萄酒来入门。在葡萄酒文化中,酒杯是... 南风未起 2022年11月5日 02.0K0 红酒 朗姆酒是什么味道,好喝吗? 它可是在世界上最知名的一种高等酒饮品,朗姆酒是由于蔗糖配制出来的酒,喝起来甜甜的,它可以和多种食材一起调制着喝,味道会更好,喝酒的人一般比较重视酒的度数,下面小编为大家介绍朗姆酒什么味道?朗姆酒怎么… jiuxiaobai 2022年6月11日 03.0K0 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交