酒水会场神卷合集|领中外美酒卷| 领酒水勋章卷 请客喝酒,哪种红酒好喝又实惠? 酒小白 • 2022年5月11日 上午10:24 • 红酒 平时生活中,总少不了各种聚会,不管是朋友小聚,还是正式的商务宴请,酒都是少不了的,而现在,越来越多的人都喜欢选择红酒来助兴。 喝红酒的人不少,懂红酒的人却不多。有时候真的很尴尬,明明环境菜都不错,就是红酒太难喝,每一口都要鼓足勇气才能下咽。 其实,酒也是饭局的重要组成部分,如果酒不好喝,客人事后也是会暗暗吐槽的。所以,一个好的饭局,酒一定也是好的。这里说的“好”,不是单指价格,而是口味好,喝的舒服。 这里有几个小tips分享给大家,马上过年迎来请客高峰期。酒选得合适,你的客人才不会在背后吐槽你红酒选得差,还会暗暗夸你有品位。 选什么葡萄品种? 难度系数:? 在葡萄品种上,可以首选梅洛,它的口感更温和,不像赤霞珠那么烈,对于不太喝红酒的人来说,也不会太难接受。 其次可以考虑丹魄。丹魄是西班牙品种,果味很浓郁,单宁结构不太强硬,对于刚入门或平时喝酒的人都很合适。 新世界还是旧世界? 难度系数:? 对于新手来说,新世界的红酒更适合,它更易于饮用,基本不太需要等待醒酒。另外新世界葡萄酒有些是螺旋盖封装,没有那么多繁琐的开瓶过程。(介意螺旋盖封装的请购买原木塞封装的,但是螺旋盖真的非常非常方便哈哈!) 选酒的时候可以选择澳大利亚、智利、阿根廷、新西兰这些新世界国家的红酒。澳洲和智利都奔放型风格,果味非常开放。新西兰清新优雅一些。阿根廷普遍酒精度高。美国的现在好贵。 一定要干红吗? 难度系数:?? 所谓干红,就是发酵时将红葡萄汁中的糖分全部转化成为酒精,因此得到含糖量低于4克每升的葡萄酒。因为基本不含糖,所以称之为干红。 很多人选红酒就认准干红,其实对大多数人来说,干红并不好喝。可以试试半干红葡萄酒,一些带有甜度的酒,对于绝大部分的人来说都会比干型的更容易接受,好评度更高。 千万不用担心买半干半甜的有些大老爷们会不喜欢,刚开始喝葡萄酒的人,就好这口。 吃牛羊肉还是海鲜? 难度系数:??? 在选购葡萄酒时,一定要先了解一下宴会准备的菜品。如果此次宴会中有很多海鲜,那建议准备白葡萄酒,跟海鲜更配。如果实在参加聚会的中老年人比较多,喜欢喝红葡萄酒,也要选择一些果香充沛/口感甜美,但是橡木桶味不重的红葡萄酒。 如果此次饭局吃牛羊肉比较多,那可以选择一些单宁细腻、口感浓郁的红酒,比如人人最爱的赤霞珠。 聚会女士多吗? 难度系数:?? 如果此次宴请,女士比较多,那么除了必备的干红葡萄酒外,还可以为女士们特别准备一些口感甜美的葡萄酒。 推荐阿斯蒂起泡葡萄酒,托卡依甜酒,冰酒等。这三种葡萄酒近几年凭借爽冽的口感和蜂蜜般温润的甜味,很受女性消费者欢迎。 买酒预算是多少? ? 其实很多时候,我们面临着相同的情况:客人并非葡萄酒专业人士。因此在大部分情况下,适饮性比价格更重要。 如果预算是几十块钱一支酒,买法国酒可以考虑奥克地区的餐酒。澳洲可以考虑澳洲南部的西拉;智利买中央山谷的品种级别;西班牙买有大产区标示的丹魄或歌海娜。 如果预算只有一两百块,法国酒的话,可以认准酒瓶上的CB标志,意味着就是波尔多梅多克中级酒庄的红酒,在这个消费标准上是个不错的选择。 如果预算有三百块以上,就有很多葡萄酒可以选择了。比如认准酒瓶上的Grand cru classe 的标志,代表这款酒是法国某产区的列级名庄酒,受到全世界葡萄酒爱好者的认可追捧。 - - - - - - 选酒尽可能从大部分客人的口味出发考虑,不要选风格迥异只适合个人偏好的酒,不要选醒酒时间过长的酒,不要选价格昂贵普通人无法细品欣赏的酒。 当然,不管怎么选,大家吃饭喝酒开心最重要,希望大家开瓶好喝,喝酒尽兴! 本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/3701.html 侵删xiaobing1945@163.com 酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议 赞 (0) 0 0 生成海报 关于作者 酒小白管理员 关注私信 4.9K 文章 2 评论 21 粉丝 这个人很懒,什么都没有留下~ 相关推荐 红酒 法国红酒酒庄等级区别(波尔多红酒篇) 这篇文章,继续讲讲波尔多红酒。 我有几个学生,是公司里的业务骨干、经理助理,时常跟着领导去参加一些高端的商务宴请。 宴席上,他们会遇到(喝到)一些高档葡萄酒,经常跟我微信“直播”,“这款酒好不好喝”“那款酒… 冰封 2022年5月10日 003.5K0 红酒 如何提升红酒品鉴能力?(红酒品鉴的方法) 葡萄酒品鉴与喝酒的区别在于品酒需要人们去专注与思考,需要拥有一定的品鉴能力与技巧作为基础。对许多人来说,交流品酒过程中获得的各种感知以及使用正确的词汇去表达品酒感受,都可能不那么容易。再加上世界各地… 冰封 2022年5月20日 001.5K0 红酒 世界最贵红酒,你了解吗? 罗曼尼.康帝,是世界上最贵的红酒,一般只出现在拍卖行,今天让我们一起来了解一下它。 世界上每年会评选出50款最贵的红酒。这其中30-40款都是勃垦第出产的。勃垦第的红酒也是拿破仑的最爱。最近几年勃垦第屡创新高… 酒小白 2022年11月2日 001.1K0 红酒 意大利红酒怎么样(意大利红酒品牌有哪些牌子) 意大利葡萄酒的主要特点是酸度较高,酒体中等,带有土香味。意大利属于旧世界葡萄酒国家,葡萄酒有明确的等级分级制度,分别为DOCG、DOC、IGT、VDT四个等级。 意大利红酒怎么样 意大利在许多与葡萄酒相关的列表中名列前茅并不少见,其中最重要... 挚瑶满夙缘 2022年10月26日 001.6K0 红酒 宁夏红酒怎么样好喝吗(宁夏红酒深度分析) 宁夏葡萄酒产区和法国著名的产区波尔多,是处在同一个纬度带上的两个产区。那么处在同一个纬度带上面是不是说明宁夏的红酒质量也能像波尔多一样那么好呢?很多宁夏红酒在宣传的时候会把和波尔多同在一个纬度带上面… 煮酒自饮 2022年10月26日 013.6K0 红酒 法国葡萄酒等级怎么分?法国红酒等级划分图片 说到法国文化,葡萄酒绝对是一张亮眼的名片。在整个葡萄酒行业中,法国一直占据着举足轻重的地位。一提到葡萄酒,人们想到的一定会是法国。那么大家知道法国葡萄酒等级的划分吗? 据了解,早在数百年前法国人就已将… 煮酒自饮 2022年11月14日 001.2K0 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交