众所周知，葡萄酒的品种繁多，那么用来品尝葡萄酒的容器呢？是单一还是多样的？接下来由小罗带领大家探讨一下哪种酒杯与你喜爱的葡萄酒更般配！
您可以从任何您想要的容器中品尝葡萄酒，无论是酒杯，咖啡杯，梅森罐还是迪克西杯。哪怕你粗犷到可以完全放弃杯子，直接从瓶子里喝都是可以的！那么怎样喝，用什么样的杯子品尝葡萄酒才能让葡萄酒的口感在嘴中拥有更好的体现，使葡萄酒的魅力得以绽放。
酒杯的主要功能是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合，焕发出葡萄酒的风味。细分下来有30种之多，但是常见的有标准杯、波尔多杯、勃艮第杯、香槟杯、白葡萄酒杯等。
“标准”酒杯
盲品的时候使用的一种杯型，适用于各种葡萄酒。
波尔多酒杯：市面上比较常见的一种酒杯，形似郁金香，杯身较长，杯口较窄，为酒精挥发保留充足的空间，让品鉴者闻到葡萄酒渐变的香气；另外，长身形与略收紧的杯口可以将酒液引向口腔后方，有助于减弱单宁带来的苦涩感，更全面地感受葡萄酒的复杂风味。这种玻璃杯形状最适合品尝更大胆的红葡萄酒，如赤霞珠。
勃垦第酒杯：与波尔多杯相比，它的杯肚更圆润且杯口向内收窄的程度更大，杯身较矮，它的作用侧重的是“散香”，为风格更优雅精致的红葡萄酒而设计的杯型，也非常常见。大杯肚有利于凝聚酒香，稍短的杯身和收窄的杯口又能让酒液快速入口并从舌尖缓缓滑向口腔四周，让品鉴者得以更好地感受葡萄酒的细腻风味。搭配的葡萄酒如黑比诺。
香槟酒杯：以长笛型和郁金香型为主，杯身长，杯子较细，杯口略变窄。杯身长是为了方便观赏气泡冉冉升起的过程，且能保持较为持久的起泡效果，杯口细窄是为了聚拢香气，便于闻香、品尝。
长笛型纤长且杯肚小，可用来享用陈酿时间短且风格较清新的香槟；
郁金香杯杯口稍大，杯身没有长笛形杯那么纤长。对于风味更成熟复杂的香槟等起泡酒而言，郁金香杯是更理想的选择。
白葡萄酒杯：近似波尔多红酒杯，但小一号，杯身较长，杯肚较瘦，能让葡萄酒聚集细致的香气，帮助它们很好的呼吸并散发出迷人的香气。
杯子的形状会影响品酒时的香气跟气味，同时品饮红、白酒，一定要准备两种酒杯，避免干扰风味。材质上水晶杯要比玻璃杯更好！
喝葡萄酒时应捏着杯脚或拿住杯座，千万别像喝威士忌一样握着杯身或托住杯肚，以免体温影响其纤细的风味。
本文来自投稿，不代表酒排名立场，如若转载，请注明出处：https://www.jiupaiming.com/45874.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群，价格仅供参考不构成任何投资建议
