一杯波本威士忌，醇香滋味惹人怀念
在寂静的深夜，独自坐在客厅靠窗处，拿起一杯金宾波本威士忌，舒服地把酒香嗅入鼻中，仿佛一股馨香流淌在心底。第一口，玉米香气犹如穿越时空穿过舌尖，瞬间勾起了恍如隔世的回忆。接着，细腻的焦糖味道让酒液在口中回旋，余味甘甜清新。这杯波本威士忌，就像是一位老朋友，陪伴着你在忙碌的日子里寻找内心的平静与温暖。
【波本威士忌】
事实 1：它是威士忌并不意味着它是波本威士忌。
波本威士忌必须含有至少51%的玉米，玉米越多越甜。
事实 2：波旁威士忌是纯美式的。
1964 年，在Lyndon B. Johnson总统的领导下，国会宣布波本威士忌是“美国诞生的唯一烈酒”。 如今，波本威士忌被全世界公认为一种诞生于美国的威士忌，而世界排名第一(*)的Jim Beam 为此奠定了基础。（* 世界第一波本威士忌：2019 年销量（摘自 2020 年 3 月 1 日至 15 日 IMPACT Newsletter））
事实 3：从木桶到瓶子。
波本威士忌中唯一允许的物质是水。 它也仅用于降低酒精含量。 一些威士忌制造商使用色素（通常是焦糖）或调味剂。 但当你这样做时，你就不能再称它为波本威士忌了。
事实 4：波本威士忌必须在新木桶中陈酿。
根据法律规定，波本威士忌必须在新的烧焦的橡木桶中陈酿。
事实 5：名字就是一切。
任何未在美国蒸馏和陈酿的都不能贴上“波本威士忌”的标签。 此外除非在肯塔基州蒸馏并陈酿至少两年，否则不能称为“肯塔基州纯波本威士忌”。 除非它是由一个家族七代人制造的，否则它就不是Jim Beam。
【品鉴笔记】
芬芳的香草、焦糖、玉米香气，味道甜美、轻盈的焦糖和香草淡淡的桶装细微差别。
色：琥珀色
香：糖、橡木、肉桂香
味：饱满、丰富、醇厚、橡木桶味
韵：烟熏胡桃香气，伴有微辣清香肉桂感
