一杯波本威士忌,醇香滋味惹人怀念

在寂静的深夜,独自坐在客厅靠窗处,拿起一杯金宾波本威士忌,舒服地把酒香嗅入鼻中,仿佛一股馨香流淌在心底。第一口,玉米香气犹如穿越时空穿过舌尖,瞬间勾起了恍如隔世的回忆。接着,细腻的焦糖味道让酒液在口中回旋,余味甘甜清新。这杯波本威士忌,就像是一位老朋友,陪伴着你在忙碌的日子里寻找内心的平静与温暖。

【波本威士忌】
事实 1:它是威士忌并不意味着它是波本威士忌。
波本威士忌必须含有至少51%的玉米,玉米越多越甜。
事实 2:波旁威士忌是纯美式的。
1964 年,在Lyndon B. Johnson总统的领导下,国会宣布波本威士忌是“美国诞生的唯一烈酒”。 如今,波本威士忌被全世界公认为一种诞生于美国的威士忌,而世界排名第一(*)的Jim Beam 为此奠定了基础。(* 世界第一波本威士忌:2019 年销量(摘自 2020 年 3 月 1 日至 15 日 IMPACT Newsletter))
事实 3:从木桶到瓶子。
波本威士忌中唯一允许的物质是水。 它也仅用于降低酒精含量。 一些威士忌制造商使用色素(通常是焦糖)或调味剂。 但当你这样做时,你就不能再称它为波本威士忌了。
事实 4:波本威士忌必须在新木桶中陈酿。
根据法律规定,波本威士忌必须在新的烧焦的橡木桶中陈酿。
事实 5:名字就是一切。
任何未在美国蒸馏和陈酿的都不能贴上“波本威士忌”的标签。 此外除非在肯塔基州蒸馏并陈酿至少两年,否则不能称为“肯塔基州纯波本威士忌”。 除非它是由一个家族七代人制造的,否则它就不是Jim Beam。

【品鉴笔记】
芬芳的香草、焦糖、玉米香气,味道甜美、轻盈的焦糖和香草淡淡的桶装细微差别。
色:琥珀色
香:糖、橡木、肉桂香
味:饱满、丰富、醇厚、橡木桶味
韵:烟熏胡桃香气,伴有微辣清香肉桂感
本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/85877.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议