2025年全球10大高分单麦威士忌，都有哪些？-酒排名

单麦威士忌，全称单一麦芽威士忌（Single Malt Whisky），由发芽大⻨酿造，酒液来自同一家酒厂。对比其他类型的威士忌，单麦威士忌个性鲜明，香气和口感都更加浓烈。近期，WS 公布了 2025 年全球十大高分单麦威士忌榜单，苏格兰意料之中占主导地位，共有 8 款上榜，中国台湾则有 2 款上榜。

1、黑波摩 42 年雪莉桶单麦威士忌

Bowmore 'Black Bowmore' The Trilogy 42 Year Old Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky

产区：苏格兰艾雷岛

平均分：97 分

国际税前均价：¥243,048

波摩酒厂创立于 1779 年，是苏格兰艾雷岛初家古老的酿酒厂，也是英国女王初次以官方身份参观的艾雷岛酒厂，因此也有“艾雷岛女王”之称。与岛上的其他酒厂相比，波摩威士忌的泥煤味要更淡一点，但是有很纯净的烟熏味，还伴有复杂的花果香。

这款单麦威士忌于 1964 年放置在奥罗露素（Oloroso）雪莉桶中陈酿，42 年后即 2007 年发布，限量 827 瓶。《威士忌倡导家》（Whisky Advocate）打了 97 分，并赞誉道：“令人惊叹的是这款威士忌风味的层次变幻，其复杂度也很棒。闻香与品饮时皆能感受到醇厚绵密的酒体，交融着太妃糖浆、带泥土气息的橡木、无花果蛋糕、烘烤坚果、熟透落果、煎饼面糊、黑樱桃、成熟蜜桃、黑巧包裹的咖啡豆、抛光皮革、烟草、些许野味余韵，以及萦绕不散的潮湿窑炉烟熏与落叶气息。一口入喉，风味在舌尖萦绕持久。它满足了我们对陈年威士忌的一切期待。”

2、高登麦克菲尔卡尔里拉单麦威士忌

Gordon & MacPhail Caol Ila Single Malt Scotch Whisky

截图源自Wine-searcher，数据仅供当前参考

产区：苏格兰艾雷岛

评分：97 分

国际税前均价：¥ 4,400

高登麦克菲尔是苏格兰知名的独立装瓶商，其装瓶的卡尔里拉是艾雷岛的知名威士忌酒厂，自 1846 年创立以来已拥有近 200 年的历史。卡尔里拉的名字来源于艾雷岛和吉拉岛之间的“艾雷岛之声”海峡，它蒸馏出的原酒带有鲜明的烟熏、泥煤、海盐气息，酒体饱满，口感细致。

3、高原骑士 25 年单麦威士忌

Highland Park 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky

产区：苏格兰奥克尼群岛

平均分：96 分

国际税前均价：¥ 6,623

高原骑士酒厂创建于1798 年，位于高地北部的奥尼克群岛（Orkney Islands）。奥尼克群岛曾是维京移民的故乡，高原骑士酒厂的创始人 Magnus Eunson 也是一位维京后裔，因此酒厂的威士忌带有鲜明的维京印记，它的酒标便是来自 12 世纪维京人盾牌的形象。

高原骑士的单麦品质很高，在历年世界威士忌大赛、国际洋酒、烈酒大赛中屡获殊荣。这款 25 年单麦曾在 2011 年世界威士忌大奖赛（World Whisky Awards）中，被评选为年度岛屿产区（不含艾雷岛）单麦威士忌。

4、噶玛兰经典白兰地桶强单麦威士忌

Kavalan Solist Brandy Cask Strength Single Malt Whisky

产区：中国台湾

平均分：96 分

国际税前均价：¥ 1,178

噶玛兰是宜兰的旧称，寓意着回馈土地恩赐。酒厂成立于 2005 年底，自 2010 年在英国伯恩斯之夜品酒会中获得盲品冠军后，在十多年里斩获数百枚国际大赛金奖，妥妥的国产威士忌之光。

噶玛兰的独奏系列全是桶强，因此酒精度较高，保留了噶玛兰制桶工艺的纯粹风味。这款白兰地桶强单麦威士忌斩获了 2015 年国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）金奖、2016 年国际烈酒挑战赛（ISC）金奖、2017 和 2018 年旧金山烈酒大赛（SFWSC）金奖。它带有清新的桃子、草莓与甘甜荔枝的浓郁香气，口感圆润和谐，余韵馥郁持久。

5、麦卡伦雅致系列橡木桶 17 年单麦威士忌

The Macallan Fine Oak 17 Year Old Single Malt Scotch Whisky

产区：苏格兰斯佩塞

平均分：96 分

国际税前均价：¥ 5,436

麦卡伦酒厂于 1824 年创建于苏格兰斯佩塞（Speyside），尤以雪莉桶的陈酿工艺闻名，被誉为“单麦威士忌中的劳斯莱斯”，是无数收藏家和投资者竞相追逐的对象。

这款雅致系列 17 年单麦，在西班牙雪莉桶、美国雪莉桶和美国波本橡木桶中熟成。酒液呈现出明亮的琥珀色，香气以柑橘、香草和椰子为主调，伴随茉莉花香和异域香料的气息。入口饱满顺滑，香草、熏木和香料味明显，余味橙香缭绕。

6、高原骑士 30 年单麦威士忌

Highland Park 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky

产区：苏格兰奥克尼群岛

平均分：96 分

国际税前均价：¥ 11,682

高原骑士的这款 30 年单麦威士忌曾获过不少大奖，包括芝加哥饮品测试研究所的白金奖。它的香气甜润，花香伴着金合欢蜂蜜、太妃糖以及香甜糕点的气息，口感温暖而丰富，冬季香料、雪莉葡萄干、混合果皮和麦卢卡蜂蜜的甜味，还伴有一丝朗姆酒和摩卡奇诺风味。余韵悠长，带有烘烤橡木香料味。

7、百富 30 年单麦威士忌

The Balvenie 'Thirty' 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky

产区：苏格兰斯佩塞

平均分：96 分

国际税前均价：¥ 28,527

百富源自格兰父子（William Grant & Sons）洋酒公司，这是全球知名的苏格兰威士忌公司，历史可以追溯到 1886 年。长久以来，百富一直保持着传统的地板发酵工艺，并且擅长将橡木桶的风味融于酒液，用马德拉桶、朗姆桶、波特桶等各种橡木桶来熟成威士忌。

这款单麦在传统橡木桶和欧洲雪莉桶中熟成，曾在 2013 年世界威士忌大赛中被评为“年度斯佩塞单麦威士忌”，还在 2014 年国际烈酒挑战赛、2014 年苏格兰威士忌大师赛（SWM）、2017 年国际葡萄酒与烈酒竞赛中斩获金奖。闻香带有柔和的花香和坚果气息，入口是温暖丰富的香草、蜂蜜、雪茄叶和坚果雪莉酒的风味，缀以一丝烟熏和麦芽的气息。余味悠长，尽是甜美的花果香。

8、波摩小批量 25 年单麦威士忌

Bowmore Small Batch 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky