詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称 JS)是世界颇负盛名的权威酒评家之一,每年萨克林及其团队都会走访各经典产区,为其葡萄酒打分。今日,我们注焦于奥地利,简单介绍下那些年获得过 JS 100 分的奥地利酒。
图源:JS
1、2017 年克诺尔酒庄逐粒精选雷司令甜白
Emmerich Knoll Riesling Wachau Loibner Beerenauslese
酒评:“桃子和杏子的芬芳扑鼻而来,入口浓郁集中,纯净而充满活力,整体特别和谐,浑然天成,余味悠长。”
2、2019 年克诺尔酒庄舒特园绿玉级司令干白
Emmerich Knoll Riesling Wachau Ried Schutt Smaragd
酒评:“欢迎来到雷司令的天堂之门!矿物酸度与一系列层次细腻的核果香气交相辉映,令人心驰神往。其口感尤为丰富,但依旧保持着出彩的优雅感,余韵尤为悠长、纯净、精细,令人惊叹。”
3、1999 年普拉格酒庄博登斯坦园绿玉级雷司令干白
Prager Riesling Wachau Wachstum Bodenstein Smaragd
酒评:“作为当代奥地利格外出彩的干型雷司令之一,这款酒很好地融合了高海拔产地所特有的纯净与清凉感以及这一好年份所赋予的成熟核果风味。其状态之年轻令人惊叹,你甚至会误以为它只有 5 年的酒龄,而非已历经 25 载岁月。其精细度令人屏息,余韵中那尤为悠长的湿润石块味更是富含张力。”
4、2016 年皮希勒酒庄克拉宝园绿玉级雷司令干白
F. X. Pichler Riesling Wachau Ried Kellerberg Smaragd
酒评:“这是一款浓郁得令人惊叹的干型雷司令,却又奇妙地保持了其轻盈灵动的身姿。其香气浓郁宽广,带有欧芹、柠檬草、成熟的白桃、柑橘和白巧克力等芬芳。然而,比这更令人惊叹的是其平衡感——这种平衡感贯穿始终,持续至结尾,余味悠长到令人难以置信。”
5、2019 年皮希勒酒庄无尽园雷司令干白
F.X. Pichler Riesling Wacha Unendlich
酒评:“这是一款出彩的干型雷司令,浓郁的桃子果香与闪电般明亮的矿物感交织,令人叹为观止。然而,它更惊艳的地方在于那种贯穿始终的’失重感’,余味细腻精致。”
6、2015 年弗朗茨酒庄辛格里德园绿玉级雷司令干白
Franz Hirtberger Riesling Wachau Singerriedel Smaragd
酒评:“这是一款芳香馥郁的佳酿,带有精致的柠檬、青柠果皮、葡萄柚,以及更为成熟的白油桃与桃子等甜美香气。口感咸鲜顺滑、优雅而精细、深邃丰富,兼具很好的平衡感与力量感,余韵悠长浓郁,酸度在其中起着决定性的作用,果实成熟度恰到好处。”
7、尼格尔酒庄霍哈克园私人珍藏特级精选雷司令干白
Nigl Riesling Kremstal Ried Hochacker EL Privat
酒评:“这款干型雷司令杰作令人惊叹,清爽、精致、细腻、纯净,同时又洋溢着桃子、葡萄柚和新鲜草本的芬芳。其矿物感之强烈,更是达到了破表级的程度!即便你已经感受到了这一切,它还会继续将你引向更深处去探索。”
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