闲言少叙,酒评奉上,仅供参考。
钓鱼台精品铁盖,53度,酒体颜色微黄,入杯清澈无粘稠感,挂杯明显。初闻酱香味儿突出,粮香较浓郁,焦香自然,陈味微显,尾端酱香粮香贯穿,夹杂有微弱淡雅的成熟果香甜味儿。
酒液入口,甜感较为突出,当酒液铺满口腔有微涩的杀口感,酱香清淡自然,焦感的粮香味儿满盈,酒精的辛辣刺激感薄弱。酒体入喉顺畅,无烧灼,下咽瞬间的气化感不足,没有直出鼻腔的香气。酒感后味儿中长,熟透的果味甜度贯穿,粮香焦香流连,有不易觉察的微弱的苦味儿,酱味较淡。
整体来说,这款酱香型白酒非常的易饮,酱味正粮香浓郁且无邪杂,酒体中等厚度,尾韵中长,略有遗憾的地方在于酱味基础相对茅系薄弱不少,粮香绵长但酱香气韵不足,单独拎出来作为一款白酒来说,口感味道上可圈可点,档次也不低。但扔到酱香型白酒的大类里面说的话,就属于小清新类型的了。

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