古越龙山

古越龙山是绍兴黄酒里体量最大的品牌之一，隶属中国绍兴黄酒集团，A 股上市（600059）。它产品线最宽，从日常佐餐到高端年份酒全覆盖，是很多人接触绍兴黄酒的第一站。

品牌与所属

古越龙山由浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司生产，隶属中国绍兴黄酒集团，是 A 股上市公司，股票代码 600059，也是黄酒行业规模领先的上市企业之一。它是核准使用绍兴黄酒地理标志专用标志的企业，产品执行 GB/T 17946。

代表产品与类型

产品线覆盖年份酒系列、库藏金五年/八年、青花瓷系列、状元红等。以半干型为主，兼有干型与半甜型产品，酒精度常见 15%–17% vol。

公开披露的经营数据显示，古越龙山 2025 年营业收入约 18.31 亿元，同比有所下滑；同期同城的会稽山营收约 18.22 亿元、同比增长，两家头部企业的差距已非常接近。

价格带与选购

市场参考价：五年陈约 60–120 元/500ml，八年至十年约 150–400 元，高端年份酒可达 500 元以上，实际以售价为准。

选购建议：日常佐餐选五年陈半干型，性价比最高；送礼选八年以上的礼盒装；想研究年份差异可以买同一系列的五年、八年、十年对比着喝，比单独喝一瓶更容易体会陈酿带来的变化。

与同产区品牌对比

古越龙山与会稽山同为绍兴头部，风格差异不大，主要差别在产品线和渠道：古越龙山产品线更宽、覆盖更广；会稽山近年高端化与年轻化动作更快。与塔牌相比，古越龙山更偏国内大众市场，塔牌则以出口见长。按口味和预算选，比按品牌名气选更实在。

怎么确认买到的是正宗绍兴黄酒

三个动作：一看背标产品标准号，标 GB/T 17946 的才是绍兴黄酒地理标志产品，只标 GB/T 13662 的是普通黄酒；二看配料表，正宗绍兴黄酒的配料通常只有水、糯米、小麦（制麦曲用），出现”食用酒精””焦糖色”就要留心；三看酒龄标注，绍兴酒酒龄自灌入陶坛之日起算，正规企业会在标签上写明，而不是只在包装正面印一个模糊的大数字。

喝法

半干型的古越龙山最适合温饮（40–45℃），配红肉、江浙菜都很合适；夏天也可以冰镇到 3℃ 左右饮用。开瓶后建议尽快喝完，喝不完需密封冷藏。