威士忌测评:拉佛格QA

简单说说自己威士忌首登艾雷岛的趣事。首次接触艾雷岛的威士忌是波摩12年,当时那股子消毒水的味道真的很顶,酒款确实可圈可点,但当时的自己仍对消毒水味儿十分排斥,开瓶当天喝了一杯就将其弃置酒柜了。后来听威友说,波摩12年的消毒水味算小清新,拉佛格那才是真的顶,以至于过了好久个人才想试试这传说中的“艾雷岛消毒水”。有朋友或许会问,那瓶波摩12年一直放着呢吗?前些年的某一天偶尔陪老婆去吃烧烤,香甜麦芽糖,清新泥煤消毒水配合着的烧烤贝类的鲜香,那真是爽歪歪。可惜回家的路上,本人拿倒了装酒的盒子。。。。。。真真是碎了一地啊!自那以后只要是开了瓶的威士忌,盒子一律扔掉!

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再后来,拉加维林16,阿贝10,波摩15,波摩18,卡尔里拉12皆成了个人真爱,想想也是该试试拉佛格家的酒了,时值好价,直接入手了瓶装一升的拉佛格QA。
拉佛格QA,知名的艾雷岛“消毒水”酒厂出品,品牌故事就不讲了,大家可自行搜索。酒评奉上,仅供参考。

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酒液呈现偏红麦秆金色,略油感挂杯明显。温暖的闻香,滴着油脂的熏鱼,中度的泥煤味,浓厚的烟熏香,微弱的消毒水气息。中段浮现干燥的橡木辛香,一些奶油味杂着草木香,尾端隐现一丝白芥末酱气韵,烟熏鱼味道主导。酒液初入口,舌尖微凉,当酒液遍布口腔,充斥开厚重的泥煤味道,口腔略有麻感,轻微且消失很快,麦芽甜,一些奶油,明显的咸鲜味道类似烧烤贝类的口感。当略带油感的酒液轻松入喉,喉咙里冒出缭绕的烟熏味,夹着些许口腔中遗留的咸味甚是美妙,全程几乎没有觉察什么明显的消毒水气息。中长的余韵是烟熏感的轻甜咸口味和些许的橡木辛香气息流连。
整体来说,这又是一款让人感觉温暖的威士忌,酒体刺激性微弱,泥煤烟熏带来了易饮的醇厚感,拉佛格消毒水特性不鲜明,波本桶气息隐藏于泥煤烟熏之中,甜度中下,咸感明显,作为一个北方人对咸味儿不甚敏感,但是这一款的咸度已明显超越泰斯卡10年了。

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