哪些老酒有收藏价值:盘点近年部分黑马级老酒 花间一壶酒 • 2022年8月1日 下午5:35 • 酒百科 今天为您盘点近年出现的部分“黑马”级老酒。(温馨提示:文中涉及老酒受到年份、品相、品牌系列、渠道影响,价格仅供参考) 一线品牌,笑傲江湖 众所周知,老酒圈里的主流藏品,非茅、五、剑这一系列国家级名酒莫属——这些酒当年获得“中国名酒”称号,在老百姓心目中,是包装美、品质高、纯粮造的绝佳代表。 诚然,在当时能够拿到国家级荣誉,其产品的品质必须是过硬的,因此,收藏一线品牌的名酒,成为大多数老酒收藏爱好者的第一选择。 九十年代泸州头曲(左)、特曲(右) 名酒系列,稍逊一筹 一线品牌的老酒也分等级,其中,以主流品的升值潜力最为人所看好。举个例子来说,同样是九十年代的泸州老窖酒厂产品,主流品泸州老窖特曲的升值潜力则远高于系列品泸州老窖头曲。这仍然是由这些产品的品质所决定(特曲酒质优于头曲)。 不仅如此,到了九十年代后期,一些名酒厂的系列酒品质参差不齐,这些酒到了现在升值潜力也不够乐观。“品牌至上”的收藏理念,仅适用于品质好的主流名酒,如要收藏那些凑数打酱油、来路不明的系列酒,我劝您还不如看看老酒圈是否还有哪些值得收藏的“黑马”! 盘点那些地方名酒的黑马 1、习酒 习酒产于贵州习水县,该地距离茅台镇仅50公里,与郎酒厂隔河相望,共饮一江水。 1983年,习酒问世,该酒味微黄透明,酱香突出,优雅细腻,香味协调。一经面世就获得了一系列荣誉:贵州名酒、贵州名酒金尊奖、以及第五届评酒会的国家优质酒称号。值得一提的是,1998年,习酒被茅台酒厂收购,挂牌成立了贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,所以现在的习酒,也算得上是茅台的主要亲缘了。 九十年代习酒 收藏参考价:3000+ 这几年,酱酒的收藏价值得到广泛认可。不仅茅台酒涨势喜人,连带所有酱香型白酒一飞冲天。以郎酒为例,其老酒的收藏价格在一年内已有100%的增长。很多人在关注茅台、郎酒等主流酱香型白酒时,习酒这一匹酱酒黑马绝对是不容小觑的力量。如今,九十年代的习酒收藏价格在3000元以上,算得上是同年份产品中的佼佼者。 2、安酒 熟悉贵州名酒的朋友,一定不会对安酒感到陌生。安酒产地贵州安顺自古便有“九月九日是日造酒味佳,终年不淡”的习俗。安酒的创始人出生中医世家,他选用一百余种中草药合成“百味散”入曲,早期酿出的酒别人们尊称为“安茅”。 九十年代安酒 收藏参考价:1000+ 不过,安酒可是道道地地的浓香型白酒。它多次被评为地方名酒,在国家评酒会上被评为国家优质酒,早期更是和茅台酒一样,使用“飞天牌”注册商标出口海外。 五年前,九十年代的安酒参考价格大概200-300元,如今同时期的安酒早已突破千元,成为地方名酒的一匹小黑马。 3、鸭溪窖酒 有故事的酒,往往运气都不会太差。 鸭溪窖便是一款绑了故事的酒,它曾是蒋公寿酒,又曾被誉为二茅台,可以说得上是噱头十足。加之贵州风土山川有别,哪怕是釀出来的浓香型白酒亦有着浓头酱尾的特别风味,这就无怪乎“陈年鸭子”千金难求了。 曾宇老师曾经告诉小酒童,他品鉴过八十年代初的鸭溪窖,酒的色泽微黄、陈香优雅、陈香之中还带有药香,回味非常悠长,最为难得之处在于陈年鸭溪窖竟然兼具浓、董、酱的口感。想必这样的鸭溪窖,你应该也是非常想要一亲芳泽吧? 九十年代初鸭溪窖酒 参考价格2000元 可惜,这只黑马“鸭子”,如今也是难买到了。 4、口子酒 很多人不知道,早期口子酒有两个品牌:分别是“濉溪牌”口子酒以及“口子牌”口子酒。其中 “濉溪牌”口子酒,不仅两次在全国评酒会上获得国家优质酒称号,更在轻工部酒类质量大赛中勇夺“金杯奖”,而“口子牌”口子酒亦是硕果累累:同样在轻工部酒类质量大赛及第五届全国评酒会上成绩斐然。 九十年代口子酒 收藏参考价:1000+ 如今九十年代的口子酒,收藏参考价格也在千元以上,相比较几年前的价格,有了至少一倍的涨幅。 5、杜康 早在千余年前,杜康便名声在外:一曲“何以解忧,唯有杜康”,成为中国酒最早、最有名的广告词。不过,沾了先祖光环的杜康,却并非一帆风顺。由于对杜康品名、商标权、产地的争夺,河南汝阳、河南伊川、陕西白水的三家杜康酒厂不断上演“你方唱罢我登场”的戏剧,加之上世纪八十年代末品牌仿冒现象迭出,各厂不仅没有欣欣向荣,反而出现集体滑坡的现状,最终走向酒厂破产、收购、重组之路。 九十年代杜康 收藏参考价:1000+ 三家杜康酒厂产品中,小酒童的最爱是九十年代的伊川杜康,这其中,辉煌时期伊川的杜康更是因为富丽精致的酒标细节、颇具中国传统文化韵味的色调图案而得名“花脸杜康”。 五年前仅花一两百元便可收入囊中的花脸杜康,如今已经突破千元门槛,是当之无愧的河南老酒的一匹黑马。 6、白云边 在中国诸多名酒中,但凡能得到文学大咖青睐的,总会有光环加持。白云边便是其中一个。李白曾取道松滋,在洞庭湖泛舟吟诗:“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”如此诗情画意,令人顿产清新悠远之境。 九十年代白云边 收藏参考价:2000+ 在五十三国优名酒中,白云边算得上是其中的佼佼者之一。自诞生起,它便光环不断:湖北名酒、三届中国优质酒、轻工部酒类质量大赛全国兼香型白酒第一名...... 兼香,是白云边的一大特色:芳香优雅、酱浓协调的白云边,饮起来绵柔甜爽、圆润怡长。而陈年白云边,酒体泛黄,口感会由兼香之感逐渐过渡为酱香为主,酱浓于浓,其陈味、酱味让酒体的感觉更加高端,绝不辜负两千多元的收藏价格。 7、四特酒 四特酒,绝对是江西籍老酒的热点。 早期的四特酒,尤其是玻璃瓶的光瓶四特,是江西本地酒友争先追捧的对象;这其中八十年代压盖四特,如今不仅难觅真货,即使有幸觅得一瓶,也需要2800元上下。 八十年代四特酒 收藏参考价:2800元 如果要说老四特和如今的四特有啥区别?小酒童想说的是,主流的四特产品,香型口感似乎在悄悄发生变化,曾经的四特,“整粒大米为原料,大曲麦麸加酒糟、红赭石垒酒窖,三香兼备犹不靠”,令人不禁口舌生津。而如今的四特,风味淡了些、特色少了些,更多偏向了市场主流风格,于小酒童而言,不免感到遗憾。 8、文君酒 中国白酒中的热血女青年是谁? 非文君莫属。富家千金卓文君看上家徒四壁的穷才子司马相如,一曲《凤求凰》便让卓文君放弃荣华,“买一酒舍酤酒,文君当炉,相如涤器”,成为佳话。 九十年代文君 收藏参考价:2000+ 卓文君不会想到,与它同名的文君酒,在千年后,竟也上演了这番“若为真我故,一切皆可抛”的豪气之举——1989年,第五届评酒会上,文君酒本为夺金热门,却无奈只获得银质奖。感到委屈不公的文君酒愤然退出比赛,高调拒绝银质奖。这一举动令酒界哗然,更是直接推动了全国性评酒会的终结。 人生如戏,历史何尝不是。 如今的文君,虽然不再个性张扬,却也坚守本心。而文君老酒,亦是难买之珍酿。倘若你遇到了千元左右的九十年代文君,笔者还是劝您“答应我,买她,买她,快买她!” 老酒圈的下一匹黑马 如果说,老酒中的下一匹黑马可能是谁?笔者个人推荐——竹叶青。 杏花含露,竹酒清香。不是所有的酒,都有千年文化加持;不是所有的酒,都能称得上是传统保健酒;更不是所有酒,都有着如此青翠温婉之色泽。 竹叶青酒,以竹叶等中草药入酒,以汾酒为基,酒液金黄微翠,莹澈透明、芳香浓郁、入口柔绵香甜,回味绵长。更难得的是,竹叶青的价值现在仍被低估,三十年前的竹叶青老酒现在价格还不到新五粮液的二分之一,可谓是潜力十足! 本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/10797.html 侵删xiaobing1945@163.com 酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议 赞 (0) 0 0 生成海报 关于作者 花间一壶酒投稿作者 关注私信 578 文章 4 评论 0 粉丝 这个人很懒,什么都没有留下~ 相关推荐 每天认识一款酒 每天认识一款酒︱四特东方韵•国韵20 💡名称:四特东方韵•国韵2000🗺原产地:江西省樟树市🥃酒精度:52%vol🍷类型:特香型🎁适用场景:送礼、宴请、聚会✅储存方法:避光阴凉处保存🍬原料:水、大米1⃣经典喝法:开瓶即喝口感最好————产品特点:经68年老… caim 2024年7月12日 01.1K0 酒百科 朗姆酒能直接喝吗?喝朗姆酒之前应了解的4件事 毫无疑问,朗姆酒是最不受重视的烈酒。当一个人想到男性的、复杂的、经典的饮料时,朗姆酒很少出现在清单上。威士忌,杜松子酒甚至伏特加酒也已成为城市酒吧的主食,几个世纪以来,伏特加酒一直是东欧人的首选。然… 酒小白 2023年1月22日 01.9K0 酒百科 小曲高粱酒的酿造方法介绍(高粱固态小曲酿造工艺介绍) 基础流程: 高粱→浸泡→初蒸→闷水→复蒸→摊凉→下曲→培菌→发酵→蒸酒。 1、浸泡:把高粱放到泡粮池中,用闷粮水浸泡8-10小时,水温在80-90℃,高粱淹水后翻动刮平,水位超过高粱20-25公分,冬天用木盖保温。中途不可以搅… 花间一壶酒 2022年8月19日 13.1K0 酒百科 酱酒的三种典型体的确立与命名是如何完成的? 酱酒的三种典型体的确立与命名是如何完成的? 酱酒香型的确立和三种典型体的发现是由茅台酒厂原副厂长、一代酱酒勾调大师李兴发完成的。他分别为它们取名:酱香味道好,口感幽雅细腻的称为“酱香”;用窖底酒醅酿造,… 酒小白 2022年12月23日 01.4K0 酒百科 中国白酒市场规模概览:揭秘销量前十的省份排行 我们来看一下各省白酒市场规模,看看哪个地方消费白酒最多。 河 南 2023年河南白酒流通市场销售总额668.19亿元。2017年至2022年,河南白酒销售数据分别是:371.79亿元、388.76亿元、479.83亿元、544.14亿元、605.2… caim 2024年10月11日 13.5K0 酒百科 酱香型白酒酿造工艺流程(酱香型白酒酿造工艺流程图) 酱香型白酒制酒工艺流程图 酱香型白酒制酒工艺示意图 高粱:产酒香 高梁淀粉含量高、蛋白质适中,蒸煮后疏松适度、黏而不糊,是传统酿酒的优质原料。微量的单宁及花青素等色素成分,经蒸煮和发酵,可产生香兰酸等酚… 酒小白 2022年10月27日 02.1K0 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交