白酒的假酒都是用什么酿的?灌到哪里了?-酒排名

白酒的假酒都是用什么酿的?灌到哪里了?

现在的假酒早与小白们理解的工业酒精没关系了，因为它能把人喝嘎！而且价格也并不便宜。其实市面上的假酒从原料上分主要可以分为四类：低端品牌酒、优质食用酒精、劣质食用酒精、劣质酒精，它们最大的不同就是饮用口感和体感反应，目前最常见的是第一种和最后一种。本期为大家讲解这些假酒一般都用在哪些产品上，哪些产品一眼假

低端品牌酒

2025年的重庆市忠县，新闻曝光了犯罪团伙造假飞天，主犯闫某回收正品飞的酒瓶、瓶盖、飘带等包装材料，把王子酒灌进飞天的瓶子里，这类事件不在少数，也不止局限于飞天一家。绝大多数假冒名酒都是用其子品牌的低端酒罐装，说个假设，把尖庄灌进普五里，把玻汾灌进汾30里等等。从食品安全的角度来说，它们都没问题，但本质都是假酒，因为它们都在挂羊头卖狗肉，消费者花了高端的钱，但却买到了低端货

优质食用酒精

优质的食用酒精也是用普通的高粱酿造的，成本普遍在4元左右，有害物质比不多，但这些酒没有味道，需要人工调味，也就是咱们俗称的“酒精勾兑酒”，拙劣的手法就是直接加香精和糖精，以及科技与狠活，高端点的手法就是泡进酒厂丢弃的酒糟或酒窖里。这类酒大多数被灌进了僵尸酒厂的串酒/镇酒当中，配合虚假宣传，夸大宣传等手段，卖给白酒知识淡薄的消费者，比如王病欠、赖囧吓、社拱等等。从食品安全的角度来看也没问题，但也是挂羊头卖狗肉

劣质食用酒精

劣质的食用酒精一般是用国外进口高粱或粮食废料酿造的，普遍成本在1元左右，有害物质多，对身体伤害大，口感主要表现在酸、涩、苦、馊，更依赖人工调味。这类酒大多数都变成了贴牌厂家的“基酒摇篮”，比如自氺杠糠、釒6祸、坏装、酉风等等，这些酒的包装都比酒要贵，绝大多数的影后反应都很差，比如头疼，口干，这也是我为什么一直强调贴牌酒就应该像过街老鼠一样被人人喊打

劣质酒精

劣质酒精不应该被食用，因为它们的酿造原材料基本都是烂水果、香蕉皮、甘蔗榨，成本嘛？直接忽略不计，至少与其利润相比，完全可以被忽略。它们有害物质极多，且颜色偏黄，但甜感足！网上那些超级便宜的名酒老酒都是用劣质酒精灌装的！所以它们颜色黄，而且喝起来甜。体格不够好，八字不够硬的人就别想着喝这些酒了，甲醇和杂醇油的含量早都突破了国标的上限，对身体的伤害是不可逆的