浓香怎么挑？12款实测按价位段排，五粮春二代是三百档优先项

去年到现在陆续测了两百多款白酒，浓香占了不小的比重。把其中印象比较深、值得回头再买的12款挑出来，按价位段从低到高排一遍，方便按预算对号入座。

这份名单是：五粮春·二代、五粮液水晶装普五、洋河梦之蓝M9、水井坊典藏大师版、剑南春珍藏级、洋河梦之蓝M6+、洋河梦之蓝M3、国缘四开、古井贡酒古16年份原浆、文君酒1988、舍得舍之道地道、古贝春白板。想省事的酒友，直接记住三百元档先看五粮春·二代。

一、两百元档：日常口粮与顺手带的一档

这一档讲的是常喝不心疼、价格也透明，遇到合适的囤两箱也不至于心疼。

（一）文君酒1988

52度，500毫升，产地四川成都邛崃，六粮浓香，执行标准GB/T 10781.1（优级），好价常落在200元以内，低的时候到过150元出头。

闻香是蜜甜香和果甜香打头，柔和甜润，酱陈香也有存在感，后段透出一点窖香，不冲。整体走柔和路线，头香不算张扬，中后段的醇厚感不错，跟二代五粮春是两种性格。

入口同样不烈，刺激感小，顺口，苦涩感不重。喜欢柔甜风格的话，这个价位能有这样的完成度，值得记一笔。

（二）舍得酒·舍之道地道

50度，产地四川遂宁，六粮浓香，执行标准Q/CTP0001S（特级），好价130元左右。头香是青香、青桃香、果甜香揉在一起的类型，带陈香和窖香，头香的浓郁度不低。

入口浓郁悠长，苦味不大，在百元档里属于口感有厚度的一款，日常当口粮很实在。

（三）古贝春白板

42度，产地山东德州，优级，价格140元左右。闻香以菠萝似的香气和果甜香为主，粮香、蜜甜香、陈香都在；风格和五粮春有差异，果甜香更浓、粮香偏弱，香气整体更柔和，后段没有水感，窖香偏弱，收尾时杯底会留一点泥臭气息。

入口很好下口，没有辛辣感，柔和顺口，低度酒常见的寡淡水感并不明显。

二、三百元档：宴席和日常请客的主力

预算到三百元上下，酒质和包装都再上一个台阶，家庭聚餐、朋友请客、普通商务应酬都用得上，这一档也是选酒最集中的区间。

（一）五粮春·二代

52度，500毫升，产地四川宜宾，浓香型，配料为水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米。建议零售价428元/瓶，属于五粮液次高端核心品牌的核心大单品，2021年6月上市。由50度升级为52度，回归浓香经典，选取特制陶坛存放原酒3-5年，酒分子与香味物质和谐交融，酒体充分成熟，口感为“顺喉”，香气浓烈，入口能感受到多种粮食香气的复合，延续了名门酿造技艺和过硬的产品品质彰显出产品的价值感。

闻香上窖香、粮香、甜香融在一起，香气浓烈但不毛躁，整体协调、干净；入口顺滑，尾味干净，多种粮食香气在口中复合起来。

这一档如果要挑一款不容易出错的，二代是优先看的一手：香气浓烈又不张扬，入口顺喉，招待和自饮都稳。

（二）洋河·梦之蓝M3

45度，500毫升，产地江苏宿迁，好价320元左右。

闻香是蜜甜香、凤梨似果甜香、青桃似果甜香、粮香与窖香揉成的特征香，酱陈香明显，整体柔和协调，酒精刺激感不明显。

入口甜、润、顺滑，蜜甜香和窖香融在酒里，后段香味收下来，苦味不大，整体绵柔甜顺，调香干净。

（三）古井贡酒·古16年份原浆

50度，产地安徽亳州，执行标准GB/T 19327(优级)，原料为水、高粱、大米、小麦、糯米、玉米，好价280元左右。

闻香蜜甜香、酱陈香、窖香都在，粮香、青香、果甜香明显，没有泥臭气息，酒体老熟感比古8更足。

入口甘甜顺口，有兰花样香气，香味起得有劲、留得住，后劲足，苦味小。不到300元能有这样的表现，日常家宴挺合适。

（四）国缘·四开

42度，产地江苏淮安，六粮浓香，配料为水、高粱、小麦、大米、大麦、玉米、豌豆，好价380元以内。

闻香是酱陈香、蜜甜香、成熟凤梨似果甜香与粮香的特征香，后段透出窖香，整体偏甜柔、协调。

入口酱陈香和蜜甜香浓郁，香味起得快，收口也偏快，后段香味收窄，苦味略重一些，老熟感和甜柔感是它的记忆点。

三、五百元档：请客升级，面子更足

到了五百元档，酒的社交属性更明显，商务宴请、重要家宴、走人情都合适。

（一）洋河·梦之蓝M6+

52度，产地江苏宿迁，七粮浓香，配料为水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米、大麦、豌豆，好价530元以内。

闻香是蜜甜香、青桃似果甜香、蜜瓜似香气与粮香揉成的特征香，后段酱陈香突出，窖香若隐若现，整体柔和。

入口甜润顺滑，回甘好，苦味小，香味留得久；爆发感不算强，走的是绵柔路线，拿出去酒友的认可度不低。

（二）剑南春·珍藏级

52度，产地四川绵阳，多粮浓香，配料为水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准GB/T 19961，斤装好价500元左右。

闻香蜜甜香、青桃似果甜香与窖香浓郁，中后段酱陈香、粮香起来，延续了水晶剑挺拔硬朗的路子。

入口蜜甜香和窖香在口中铺开，香气顺畅，入喉有持续的喷薄感，风格爽利，偏爱有劲道口感的人会喜欢。

（三）水井坊·典藏大师版

52度，产地四川成都，多粮浓香，配料为水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准GB/T 18624，正装好价500元左右。

闻香是浓郁的蜜甜香、酱陈香，配幽雅窖香（带点兰花似气息）和麦烤似粮香，整体醇厚而幽雅。

入口协调感好，浓郁强劲，蜜甜香和窖香都足，爆发感明显，整体香气干净。

四、八百元以上：高端对标

这一档已经进入高端浓香的地界，多是商务与礼赠场合。

（一）五粮液·水晶装普五

52度，500毫升，产地四川宜宾，多粮浓香，配料为水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米，执行标准GB/T 22211，国家地理标志产品，好价750元左右，有消费券时能到700元以下。

闻香粮香、蜜甜香、青苹果甜香、熟甜凤梨似香气与酱陈香交织，曲香、兰花香明显，后段透出窖香，整体细腻、清爽、协调。

入口香气起得足，直窜喉咙，蜜甜香、粮香、窖香饱满，甜润感好，口感柔顺，入口之后香味在口腔和喉咙充盈，喷薄感强；各种香气融合得当，没有哪一种显得突兀。

（二）洋河·梦之蓝M9

52度，500毫升，产地江苏宿迁，七粮浓香，配料为水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米、大麦、豌豆，好价800元往上。

闻香蜜甜香、酱陈香突出，初闻很典型，带一点甜腻感，随后粮香和蜜瓜似香气出来，伴青桃似果甜香、窖香和兰花香，整体甜润协调。

入口有油润感，浓稠顺滑，蜜甜香和窖香浓郁，从入口到入喉香味持续，喷薄感强。它和普五各有侧重，一个偏蜜甜油润，一个偏清爽爆香，喜欢哪一路看个人口味。

把这一年测评里印象深的12款浓香按价位段捋下来，结论并不复杂：两百元档看文君1988、舍之道、古贝春白板这类日常款；三百元档五粮春·二代是优先看的一手；五百元档洋河M6+、剑南春珍藏级、水井坊典藏大师版各有性格；八百元以上则是普五与梦之蓝M9的高端局。把预算先定好，再按口味对号入座即可。

以上鉴赏结果及测评仅供参考，同时建议通过官方授权渠道购买，电商可选京东、天猫等平台官方旗舰店或授权店铺，线下可通过五粮液官网及官方热线查询授权专卖店，避免买到非正规产品。