要说云南最有特色的白酒，那就是这款杨林肥酒，它在云南昆明酿造，历史悠久。它诞生于1880年，它是当地历史底蕴最深厚的白酒，但虽然吸引人的是它的味道。
与其他白酒不同，它不是用高粱酿造的，而是用党参、陈皮、丁香等药材制成的。它是用蜂蜜和蔗糖制成的，经过十多道工序，酒体呈绿色，酒香中没有药味，但充满了醇厚，简言之，这是一种很好的白酒。
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