白酒自古就是非常受人欢迎的一种饮品，且适用的场合也比较多。古时候的酿酒技术并不像现在这么发达，所以酿出的白酒纯度并不是特别高，因此古代的白酒，度数相对来说就比较低。
而现在的话，酿酒技术发达，白酒的度数也非常多，我们可以根据自己的口味来选择不同度数的白酒，虽然现在喝酒的人比较多，但知道多少度白酒最好喝的却很少。
笔者也时常很疑惑，究竟多少度的白酒才最好喝呢？因此曾多次询问身边喜欢喝酒的人，就在前不久，去贵州出差的时候，笔者询问了一位退休的酿酒师傅，这才得到了明确的答案。
师傅说：区间在45-55度的白酒是最好的，尤其是53度的白酒，像现在国内很多名酒都是这个度数。
那究竟为什么这个区间的酒最好喝呢？这位酿酒师傅给出2点原因，建议喜欢喝酒的人都了解一下！
▶ 从饮用口感分析
我国白酒度数最高甚至能达到七十多度，但是这样的白酒口感太烈了，一般人是喝不了的，而在这个区间的白酒就很适中，不仅在口感上保留的白酒的“浓烈”，也至于让人受不了，这也是为什么这个区间的白酒售卖更好的原因。
▶ 从存放角度分析
有存酒经验的人都知道，白酒的度数越高，酒分子就更容易紧密的结合，在存放的过程中也不易挥发，这样就算存放的再久，也不会影响白酒的口感，反而是存放的时间越久，口感越醇厚，所以才会有这么多人喜欢收藏高度酒。
不过现在市面上在这个区间的白酒实在是太多，我们在挑选的时候，也很难抉择，一是怕花高价，二是怕买到假酒。
